научите готовить супчик "как в турции" - Littleone 2006-2009

<ЛЁЛЬКА> · 23-09-2007, 21:51

Кто был, тот поймет, такие однородные протертые супчики. Ребенок там подсел на них, хочу здесь попробовать сделать. Только я человек далекий от кулинарии, мне подробно, для тех, кто в танке

Жаклет · 29-09-2007, 01:49

вы наверное суп пюре имеете ввиду, да?

LeDi_Sla · 29-09-2007, 16:33

это суп-пюре
варите обычный суп и перемалываете его в блендере
вот и все
лучше конечно если это будет овощной суп со сметанкой

Белла · 30-09-2007, 20:59

А мне в Турции понравился суп-пюре из чечевицы, сама собираюсь заняться поиском рецепта.

Anellica · 01-10-2007, 02:16

Цитата:

Сообщение от Бэлла

А мне в Турции понравился суп-пюре из чечевицы, сама собираюсь заняться поиском рецепта.

Если найдете, выложите рецептик...

Супчик из чечевицы люблю, но готовить его не умею, чтобы было очень вкусно...

NIHAL · 01-10-2007, 02:22

Ха,ха у меня муж из Турции)))))

NIHAL · 01-10-2007, 02:23

Супчик из чечевицы назыв.Эзогелин
А моя дочка очень любит скп из йогурта называется Яйла он молочный и кисленький

Jannic · 01-10-2007, 11:28

Цитата:

Сообщение от NIHAL

Супчик из чечевицы назыв.Эзогелин
А моя дочка очень любит скп из йогурта называется Яйла он молочный и кисленький

рецепты в студию!

NIHAL · 01-10-2007, 11:38

Суп Эзогелин

Состав Мера Количество Красная чечевица1/2 Стакан90 Грамм
Пшеничная крупа грубого помола1/3 Стакан50 Грамм
Вода 6 Стакан1200 Грамм
Лук1 Маленького размера30 Грамм
Соль23 Чайная ложка12 Грамм
Маргарин или сливочное масло4 Столовая ложка40 Грамм
Мука2 Столовая ложка12 Грамм
Томатная паста2 Столовая ложка20 Грамм
Мята1 1/2 Столовая ложка2 Грамм
Красный перец1/2 Чайная ложка1 Грамм
Свежевыжытый лимонный сок2 Столовая ложка20 Грамм

Количество порций: 6

Приготовление

Очистить чечевицу, крутомолотую пшеницу, вымыть, затем варить в воде. Очистить лук, провести через терку и положить в кастрюлю, соль по вкусу, варить 40 минут. Муку поджарить в масле до золотистого цвета, добавить томат, мяту, красный перец и 1-2 столовой ложки воды из кипящей кастрюли. Все перемешать хорошенько до вскипения. Подавать с свежевыжатым лимоном. питательные стоимость

энергия142 calпо содержанию белков5,0 gсальный5,8 gуглевод18,4 gЛБМШГЙК17 mgжелезо1,53 mgфосфор89 mgцинк1 mgОБФТЙК789 mgвитамин A231 iuТьямин0,08 mgГибофлавин0,06 mgНьяцин0,78 mgвитамин C1 mgхолестерол холестероловый0 mg

01-10-2007, 11:38	ответ для Jannic на сообщение ";) рецепты в студию!" #9
NIHAL Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 2 290	Суп Эзогелин Состав Мера Количество Красная чечевица1/2 Стакан90 Грамм Пшеничная крупа грубого помола1/3 Стакан50 Грамм Вода 6 Стакан1200 Грамм Лук1 Маленького размера30 Грамм Соль23 Чайная ложка12 Грамм Маргарин или сливочное масло4 Столовая ложка40 Грамм Мука2 Столовая ложка12 Грамм Томатная паста2 Столовая ложка20 Грамм Мята1 1/2 Столовая ложка2 Грамм Красный перец1/2 Чайная ложка1 Грамм Свежевыжытый лимонный сок2 Столовая ложка20 Грамм Количество порций: 6 Приготовление Очистить чечевицу, крутомолотую пшеницу, вымыть, затем варить в воде. Очистить лук, провести через терку и положить в кастрюлю, соль по вкусу, варить 40 минут. Муку поджарить в масле до золотистого цвета, добавить томат, мяту, красный перец и 1-2 столовой ложки воды из кипящей кастрюли. Все перемешать хорошенько до вскипения. Подавать с свежевыжатым лимоном. питательные стоимость энергия142 calпо содержанию белков5,0 gсальный5,8 gуглевод18,4 gЛБМШГЙК17 mgжелезо1,53 mgфосфор89 mgцинк1 mgОБФТЙК789 mgвитамин A231 iuТьямин0,08 mgГибофлавин0,06 mgНьяцин0,78 mgвитамин C1 mgхолестерол холестероловый0 mg

23-09-2007, 21:51	#1
<ЛЁЛЬКА> Ветеран Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: Поэтический б-р Сообщения: 814	Кто был, тот поймет, такие однородные протертые супчики. Ребенок там подсел на них, хочу здесь попробовать сделать. Только я человек далекий от кулинарии, мне подробно, для тех, кто в танке

29-09-2007, 01:49	ответ для <ЛЁЛЬКА> на сообщение "научите готовить супчик "как в..." #2
Жаклет Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя Сообщения: 5 528	вы наверное суп пюре имеете ввиду, да?

29-09-2007, 16:33	ответ для Жаклет на сообщение "вы наверное суп пюре имеете ввиду, да?" #3
LeDi_Sla Элита Зарегистрирован: Feb 2007 Сообщения: 1 775	это суп-пюре варите обычный суп и перемалываете его в блендере вот и все лучше конечно если это будет овощной суп со сметанкой

30-09-2007, 20:59	ответ для <ЛЁЛЬКА> на сообщение "научите готовить супчик "как в..." #4
Белла Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Невский район Сообщения: 1 929	А мне в Турции понравился суп-пюре из чечевицы, сама собираюсь заняться поиском рецепта.

01-10-2007, 02:22	ответ для <ЛЁЛЬКА> на сообщение "научите готовить супчик "как в..." #6
NIHAL Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 2 290	Ха,ха у меня муж из Турции)))))

01-10-2007, 02:23	ответ для <ЛЁЛЬКА> на сообщение "научите готовить супчик "как в..." #7
NIHAL Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 2 290	Супчик из чечевицы назыв.Эзогелин А моя дочка очень любит скп из йогурта называется Яйла он молочный и кисленький