Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
25-04-2006, 10:54 |
ответ для Lenok+Katya на сообщение "Ну об этом вообще первый раз слышу...."
#11
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2002
Адрес: Колпино
Сообщения: 396
|
Я молоко кладу сначала в морозилку (на 30 минут) - больше пены получается.В комбаин ОТПРАВЛЯЕТСЯ мороженое, подмелзлое молоко, фрукты (или варенье) - 3-4 сек. и воздушный молочный коктель готов. ММММММММММММММММММММММММММ
|
25-04-2006, 11:44 |
ответ для ≈БАРАКУДА≈ на сообщение "как сделать простой молочный коктейль"
#12
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 546
|
Я делаю молочный коктейль так: примерно поровну мороженого и молока и замороженые ягоды (держу их минуток 5 всего перед взбиванием). Получается любимая всеми вкуснятина!!!
|
25-04-2006, 14:38 |
ответ для ≈БАРАКУДА≈ на сообщение "как сделать простой молочный коктейль"
#13
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2005
Сообщения: 7 209
|
девочки я ,конечно извиняюсь,но НЕТУ у меня ПЕНЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫы.......беру один к одному мороженное и молоко...взбиваю чуть ли не 15 минут...на вкус вкусно,а пены нет.....
а какой насадкой-то...может надо венчиком или ножами для мяса???????????????? |
25-04-2006, 14:51 |
ответ для ≈БАРАКУДА≈ на сообщение "девочки я ,конечно извиняюсь,но НЕТУ у..."
#14
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Южное Купчино
Сообщения: 3 733
|
Коктейль взбивать венчиком, чтобы пена была (насыщение массы воздухом.)
Классика: стакан молока, 100 гр. пломбира, столовая ложка сиропа (у нас лучше идет вишневый). |
26-04-2006, 12:06 |
ответ для O! Stroganova на сообщение "Коктейль взбивать венчиком, чтобы пена..."
#15
|
Частый гость
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 67
|
Лучше взбивать миксером с двумя венчиками (взбивается лучше), а то когда взбиваю блендером у самой пены нет. Мороженого и молока 50 на 50, молоко по жирнее, сироп . И посуду в которой будете взбивать лучше узкую (главное чтобы венчики в нее влезли). Получается очень вкусно
|
27-04-2006, 01:08 |
ответ для ≈БАРАКУДА≈ на сообщение "как сделать простой молочный коктейль"
#16
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Коломяги - Танзания
Сообщения: 709
|
а вот наш любимый рецептик (правда, будет ли пена - не знаю, об Етом никогда не заморачивались): один спелый банан, порезанный на кусочки, ананасовый сок, мороженое, молоко, немного сахара - и в блендер. это веСЧь!!! сразу предупреждаю - очень сытный коктейльчик. а летом вместо банана, конечно, надо клубнику брать...эх!
|
27-04-2006, 12:23 |
ответ для ≈БАРАКУДА≈ на сообщение "как сделать простой молочный коктейль"
#17
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Apr 2005
Адрес: Северо-запад северо-запада
Сообщения: 4 274
|
взбиваю блндером с насадкой венчик. На полпачки мороженого (мы петрохолодовский пломбир уважаем) примерно 400-450 мл молока. И сиропчика какого-нть. Выяснила, что если положить мягкое мороженое, то пена меньше. А взбиваю пока вижу, что кусочки мороженого есть.
|
27-04-2006, 12:28 |
ответ для ≈БАРАКУДА≈ на сообщение "как сделать простой молочный коктейль"
#18
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2005
Сообщения: 2 881
|
А я ваще извращенка - молоко + клубника + сироп шиповника - взбиваем - наливаем сыну, потом добавляю в остатки мороженое и коньяк - взбиваю и ммммммм (алкоголичка)
|
30-04-2006, 23:45 |
ответ для ≈БАРАКУДА≈ на сообщение "как сделать простой молочный коктейль"
#19
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Ветеранов
Сообщения: 5 674
|
Взбивайте обязательно венчиком, т.к. насадка на самом блендере взбивает тока внизу, а венчик по всему стакану, вспомните аппарат для коктейля в магазине, там такая фигня железная проходит до самого дна.
|
03-05-2006, 15:29 |
ответ для ≈БАРАКУДА≈ на сообщение "как сделать простой молочный коктейль"
#20
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: м. пл.Мужества
Сообщения: 993
|
А В МОЕМ БЛЕНДЕРЕ ВЕНЧИКОВ НЕТ, ВЗБИВАЮ НОЖОМ, А ПЕНЫЫЫЫ, СКОЛЬКО ХОШЬ.
|