что сделать с маскарпоне? - Littleone 2006-2009

Nastia · 01-11-2008, 23:48

Хэлп! Муж принес полкило маскарпоне

из мамы ромы. Попробовала, как мягкое масло, или густые сливки, так есть не получится... Если только добавить специй-зелени-чеснок... Тирамису готовить не возьмусь. Что можно сделать интересного из маскарпоне? Буду очень благодарна!

Заяц_Оля · 02-11-2008, 13:12

Тирамису!!! Вот что

))

Ольгутка · 02-11-2008, 15:18

Цитата:

Сообщение от Заяц_Оля

Тирамису!!! Вот что

))

Заяц_Оля!
Автор уже выше писала, что

Цитата:

Сообщение от Nastia

Тирамису готовить не возьмусь.

Поэтому она хочет услышать какие-нибудь другие рецепты блюд, содержащих этот продукт.

Ольгутка · 02-11-2008, 15:35

Вот, что удалось найти за 5-10 минут:

Маскарпоне О сыре и применении
Mascarpone - Маскарпоне Есть ссылки на рецепты
Рецепты с маскарпоне Много ссылок на десерты и не только
Охлажденные десерты со сливочным сыром маскарпоне 3 рецепта десертов
Нежнейший мокрый пирог с шоколадом и маскарпоне Пошаговая инструкция
каннеллони с маскарпоне и варёной ветчиной Видео-рецепт
Начинка для блинов
Десерты С десяток рецептов
Шоколадный мильфой с кремом маскарпоне 1 десертик
Заварные пирожные с маскарпоне Рецепт с фотографиями

Наверняка, есть масса других рецептов...

Murzik · 02-11-2008, 17:11

А мне вот такой рецептик по описанию понравился http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html ,первый раз сегодня купила маскарпоне,хочу попробовать сделать.

ПризракБелойДамы · 02-11-2008, 19:05

Тоже как-то летом купила в Окее. В итоге съели потихоньку ложкой.

Пойду почитаю рецептики.

Nastia · 02-11-2008, 19:28

спасибо огромное за рецепты

сладкого я тоже нашла много... А что-нибудь несладкое? Почитаю поподробнее рецепты, может найду чего...

Или все-таки сотворю тортик какой-нибудь

Nastia · 03-11-2008, 00:08

решила я все-таки сделать какой-нибудь торт или десерт. Вот меня что смущает: почти везде в маскарпоне вводится желток и/или белок, и термически не обрабатывается... Страшновато как-то

Lilith · 03-11-2008, 12:24

Я готовила вот что: цыплята с маскарпоне - не давали еще такой ссылки?
Мне понравилось, а мужу не очень

Счастик · 03-11-2008, 14:01

Цитата:

Сообщение от Murzik

А мне вот такой рецептик по описанию понравился http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html ,первый раз сегодня купила маскарпоне,хочу попробовать сделать.

интересный рецепт и не сложный, напишите что у Вас получилось

02-11-2008, 13:12	ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?" #2
Заяц_Оля Активный участник Зарегистрирован: Jun 2008 Адрес: м. Ветеранов Сообщения: 325	Тирамису!!! Вот что))

01-11-2008, 23:48	#1
Nastia Старожил Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Невский, Товарищеский пр. Сообщения: 564	Хэлп! Муж принес полкило маскарпоне из мамы ромы. Попробовала, как мягкое масло, или густые сливки, так есть не получится... Если только добавить специй-зелени-чеснок... Тирамису готовить не возьмусь. Что можно сделать интересного из маскарпоне? Буду очень благодарна!

02-11-2008, 15:35	ответ для Ольгутка на сообщение "Заяц_Оля! Автор уже выше писала,..." #4
Ольгутка Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Академка Сообщения: 3 341	Вот, что удалось найти за 5-10 минут: Маскарпоне О сыре и применении Mascarpone - Маскарпоне Есть ссылки на рецепты Рецепты с маскарпоне Много ссылок на десерты и не только Охлажденные десерты со сливочным сыром маскарпоне 3 рецепта десертов Нежнейший мокрый пирог с шоколадом и маскарпоне Пошаговая инструкция каннеллони с маскарпоне и варёной ветчиной Видео-рецепт Начинка для блинов Десерты С десяток рецептов Шоколадный мильфой с кремом маскарпоне 1 десертик Заварные пирожные с маскарпоне Рецепт с фотографиями Наверняка, есть масса других рецептов...

02-11-2008, 17:11	ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?" #5
Murzik Участник Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Любимый Питер,ул.Руднева Сообщения: 268	А мне вот такой рецептик по описанию понравился http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html ,первый раз сегодня купила маскарпоне,хочу попробовать сделать.

02-11-2008, 19:05	ответ для Murzik на сообщение "А мне вот такой рецептик по описанию..." #6
ПризракБелойДамы Наш человек Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 5 870	Тоже как-то летом купила в Окее. В итоге съели потихоньку ложкой. Пойду почитаю рецептики.

02-11-2008, 19:28	ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?" #7
Nastia Старожил Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Невский, Товарищеский пр. Сообщения: 564	спасибо огромное за рецепты сладкого я тоже нашла много... А что-нибудь несладкое? Почитаю поподробнее рецепты, может найду чего... Или все-таки сотворю тортик какой-нибудь

03-11-2008, 00:08	ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?" #8
Nastia Старожил Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Невский, Товарищеский пр. Сообщения: 564	решила я все-таки сделать какой-нибудь торт или десерт. Вот меня что смущает: почти везде в маскарпоне вводится желток и/или белок, и термически не обрабатывается... Страшновато как-то

03-11-2008, 12:24	ответ для Nastia на сообщение "что сделать с маскарпоне?" #9
Lilith Наш человек Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: центр Сообщения: 6 101	Я готовила вот что: цыплята с маскарпоне - не давали еще такой ссылки? Мне понравилось, а мужу не очень