КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!

[Иришка]

по поводу покупного фарша: четко вычислила с помощью домашней бухгалтерии - самодельный фарш выходит дешевле и больше, т.к. в магазинный что, ну яичко добавишь, ну лучка, а вот картошку или булку для котлеток уже не положишь - не вкусные они послучаются
в результате из кг мяса выходит фарша больше, более того 100% знаешь, что туда положено
по поводу приготовления фарша: у кого есть комбайн - дело 5 минут, а фарш выходит более воздушный, чем если делать в мясорубки
по поводу жарки котлет: открыла для себя фритюр, теперь все производство котлет из 2 кг мяса (прикинули обьем?) от начала приготовления фарша у меня занимает максимум 30 минут и не требует медитативного присутствия, т.к. пока делается фарш - масло греется, потом 10 минут на взбивание фарша руками, берем ложку, кладем на решетку заготовку котлет и на 5 минут в масло - вуаля, у меня вышло около 3 закладок, пока фритюрница жарила, я посудку помыла....
воть...

[Maramoro4ka]

Сообщение от Иришка

по поводу покупного фарша: четко вычислила с помощью домашней бухгалтерии - самодельный фарш выходит дешевле и больше, т.к. в магазинный что, ну яичко добавишь, ну лучка, а вот картошку или булку для котлеток уже не положишь - не вкусные они послучаются

Свой то конечно фаршик вкуснее, но у меня и из магазинного почему-то получаются вкусные котлетки с лучком, хлебом, картошкой и чесночком. Правда это как повезет, раньше покупала в 1 месте, но магазинчик закрылся. Вот оттуда всегда обалденные котлетки получались.

А крутить свой нет комбайна, а на мясорубке получается долго и силы нужны. А тем у кого комбайн есть конечно же лучше делать свой, только надо знать что и у кого в этот фарш покупать.

[Иришка]

ну я без комбайна как без рук, тем более тереть и резать очень не люблю, а вот к мытью посуды отношусь спокойно и с удовольствием....

[Zakuraeva]

Сообщение от byakus

Вы знаете, я сравнивала (но я сравнивала именно свой рацион) по части продуктов. Что-то стоит столько же, сколько в Окее, Ленте, даже в "Квартале". (Например, взяла упаковку горошка какого-то неизвестной мне марки, стоит столько же, сколько Бондюэль в "Карусели").

Что-то дешевле незначительно - рубль-два. (Мне кажется, это касается того, что поштучно продается)

А что-то прямо даже в два раза дешевле (например, тушонка).

Во всяком случае пока мне кажется так.

В связи с этим вопрос. А ценами на основные продукты вы не хотите обмениваться? Ну понятно, что я с юга города не поеду в Озерки за растительным маслом, но может быть хотя бы Карусель, Окей,Ленту сравним?

а разве в разных магазинах одной сети цены разные?вообще мысль интересная, в следующий раз отчитаюсь по чеку...

[Maramoro4ka]

Сообщение от Zakuraeva

а разве в разных магазинах одной сети цены разные?вообще мысль интересная, в следующий раз отчитаюсь по чеку...

Мне кажется Бякус имела ввиде не разные магазины сети, а сами сети. Хотя я могу ошибаться

[Zakuraeva]

Сообщение от Maramoro4ka

Мне кажется Бякус имела ввиде не разные магазины сети, а сами сети. Хотя я могу ошибаться

поняла, спасибо

[Maramoro4ka]

Девочки, а у меня вопрос. Кто-нибудь пельмешки сам лепит? Выгоднее по стоимости получается или нет? Именно по стоимости, а не по вкусу.
Я сама пельмешки не очень люблю, а муж обожает. Есть ли смысл возиться?

[byakus]

Сообщение от Maramoro4ka

Мне кажется Бякус имела ввиде не разные магазины сети, а сами сети. Хотя я могу ошибаться

нет, именно это я и имела в виду

[byakus]

Сообщение от Maramoro4ka

Девочки, а у меня вопрос. Кто-нибудь пельмешки сам лепит? Выгоднее по стоимости получается или нет? Именно по стоимости, а не по вкусу.
Я сама пельмешки не очень люблю, а муж обожает. Есть ли смысл возиться?

я леплю...выгоднее. Мне еще нравится потому, что за вечер на полгода вперед налепил - и можно не держать в голове, что "надо обязательно сегодня зайти и купить пельменей"

[Maramoro4ka]

Сообщение от byakus

нет, именно это я и имела в виду

Т.е. сравнивать магазины одной сети??? Мне кажется в них цены одинаковые

Падаю в ножки и прошу рецептик пельменей