Вкусняцкий топик _4

[alla&yura]

Сообщение от Вишня

тортик для племяшки отпадный
и меня кабачковый интересует.

Кабачковый торт делается очень просто, кто пробовал, всем нравиться
Выпекаются обычные кабачковые оладьи, только размером на всю сковороду, единственная трудность - это их перевернуть, т.к. они получаються очень нежными их целиком практически не перевернуть, я когда одна сторона пропекается прямо на сковороде лопаткой разрезаю блин пополам, и переворачиваю половинки. Эти половинки аккуратно складываю, смазываю уже когда остынут. Смазываю как торт смесью сметаны и майонеза с чесноком и посыпаю зеленью.
Попробуйте очень вкусно!!!!!!!!!!!

[Фея Rozalinda]

Девочки ,подскажите...есть литра земляники с сахаром,чего с ней делать? Подумала пирожок какой,да я с тестом на Вы Наверно дрожжевое лучше?
Про хрущевское подскажите

Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника

т е в дрожжи молоко? и пишут что после замеса в холодильник ,как то припоминаю что у бабушки всегда на столе стояло,поднималось
Или может с другим каким нибудь лучше будет?
Я совсем чайник на счет выпечки

[Ромашка~]

Сообщение от Фея Rozalinda

Девочки ,подскажите...есть литра земляники с сахаром,чего с ней делать? Подумала пирожок какой,да я с тестом на Вы Наверно дрожжевое лучше?
Про хрущевское подскажите

т е в дрожжи молоко? и пишут что после замеса в холодильник ,как то припоминаю что у бабушки всегда на столе стояло,поднималось
Или может с другим каким нибудь лучше будет?
Я совсем чайник на счет выпечки

В том-то и прикол хрущевского теста - в холодильник! Оно там замечательно поднимается.

[от мертвого осла уши]

Сообщение от Wise

Анюта, это Цветаевский,я так поняла?
Ну как тебе? Начинка вкусная? не жидкая? а то на кукинге многие плюются.. Думаю сделать
А в тесто сахар добавляла или пресное оно?


Радость моя, так это на предыдущей странице "Цветаевский пирог".. если я все пральна поняла

да это он, ну что я могу сказать - вкусно, но я не в восторге, в тесто сахар не клала, тк заливка сладкая очень....
начинка не жидая, но он у меня 40мин при 170 стоял, и при гриле в 170 примерно мин.30что б не сгорел и застыл...
но если буду делать ещ, то в тесто немного сахара положу, 2-3 ст.ложки, а в заливку убавлю до пол стакана минимум.

[Silvara]

девушки, спешу поделиться! наконец нашла для себя идеальный рецепт овсяного печенья

1 стакан овсяных хлопьев измельчить в блендере
+ 1 стакан муки
+ 1 стакан сахара
+ 1/2 ложки соли
+ 1/4 стакана воды

маргарин 125 гр растопить, туда всыпать 1/2 ложки соды (сода погасится в горячем масле)
влить масло с содой в смесь, вымешать, выложить ложкой на смазанный противень (сильно растекается при выпечке, так что либо делать большие расстояния, либо вообще вылить как "Мазурку", и потом ножом порезать в горячем виде)

пекла в духовке на полном минут 15, на среднем еще минут 15.

важно - это печенье до ПОЛНОГО остывания надо держать под полотенцем, иначе оно мгновенно твердеет. зато как остынет, можно положить в полиэтиленовый мешочек и питаться им, как свежим, пару тройку дней.

сфотографировать НЕ УСПЕЛА

[Катя И.]

А я сегодня Цветаевский яблочный делала и добавила туда брусники. Очень вкусно вышло.

[InterActifff]

Девочки, подскажите как лучше сделать торт с фруктами чтобы он хорощо форму держал?
Мне только крем с добавлением желатина в голову лезет, посоветуйте плз...

[Кетрин Кэт]

Нам наконец-то отдали фотоаппарат, теперь могу сфоткать свои кулинарные изощрения Это моя шарлотка яблочно-сливовая

[Gela]

Кетрин Кэт rкакая веселенькая ... мням

Катя И. вы сговорились сегодня по выпечки вдарить.. )) очень аппетитный пирог!!!

[Gela]

[quote=Wise;15339844
Радость моя, так это на предыдущей странице "Цветаевский пирог".. если я все пральна поняла [/quote]

Ну тыж знаешь... я вечтно что нить просплю )))))))))))......