Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
05-11-2006, 13:05 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#11
|
дочь южной ночи
Зарегистрирован: Oct 2003
Адрес: Десантников
Сообщения: 3 872
|
Мне тоже Магги понравился. Делала бифстроганов, муж сказал, что это самое вкусное за последнее время.Попробую сегодня что-то из ваших рецептов.
|
06-11-2006, 22:14 |
ответ для Runa на сообщение "Мне тоже Магги понравился. Делала..."
#12
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Москоу-Сити
Сообщения: 533
|
Времени занимает примерно час, зато практически без усилий и очень вкусно.
Берется мясо, нарезается пластами примерно по 1,5 см толщиной (на самом деле, это примерная толщина покупного эскалопа :-) , обваливается в приправах, немного солится, кладется на дно сковородки. Сверху я режу лук кольцами. Картошка чистится, мелкая - режется пополам, крупная - на четвертинки или меньше, но совсем мельчить не надо! Ее надо перемешать в майонезе или сметане со специями, лимонным соком, чуть соли.Картофель выкладывается поверх мяса, и - в горячую духовку. При желании, в конце процесса, когда картишка подзапечется, посыпать сыром. |
06-11-2006, 22:36 |
ответ для Escape на сообщение "Мясо с картошкой"
#13
|
Активный участник
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: м.Московская
Сообщения: 451
|
"Макароны по-итальянски" - назавем это так.
Варим спагетти. В это время на сковородке обжариваем шампиньоны с луком, я обычно покупаю в банках. Немного подсолить. Добавляем томатной пасты или кетчупа, заливаем водой. Дальше чтобы было посытнее (для мужа) режим сосиськи колечками и добавляем в грибы. Все это тушится минут 5. В конце добавляем черные оливки, нарезанные колечками, тушим 1 минут и выключаем. В это время спагетти уже готовы. Выкладываем макароны на тарелку, сверху полученну массу из сковородки и все это посыпаем тертым сыром. Ну очень вкуно. Вообще рецепт не предусматривает сосиськи, но я их кладу. Пробовала и без них, тоже получается очень вкусно. |
07-11-2006, 17:36 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#14
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Приморский район, м. "Старая деревня"
Сообщения: 3 236
|
Очень простой рецепт запеченной в духовке курицы! Готовлю, когда хочется вкусного, а готовить лень.
Берется небольшой куренок, на кило 200 примерно, густо обмазывается покупной "Приправой для курицы" (я беру фирмы Galeo-проверено!), ножки/крылышки заправить, чтоб не сгорели - и в духовку примерно на час. Получается та-а-акая курочка!!! С корочкой вкусной! М-м-м!!! Покупная отдыхает! И у вас есть лишний час, чтоб заняться чем-нибудь полезным! ЗЫ на гарнир рис (тоже быстро!) |
09-11-2006, 00:42 |
ответ для liza75 на сообщение "филе курицы порезать не очень крупными..."
#15
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Озерки
Сообщения: 3 833
|
Да-да! И еще можно то же самое делать из любого мяса, которое вы в состоянии мелко порезать, а также рыбного филе. Если рыба - добавляю порезанный лук, а к курице - чеснок.
|
09-11-2006, 17:08 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#16
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Кондратьевский пр.
Сообщения: 215
|
Филе красной рыбы (форель, семга) порезать на порционные куски, посолить, положить в форму/сковородку, залить кипящей водой на 2/3 высоты кусков, поставить в разогретую духовку на 20 минут. Этот метод готовки называется "припустить".
Сбрызнуть лимоном. И можно кушать. Очень вкусно. И быстро. И полезно. |
09-11-2006, 17:58 |
ответ для Kasaponya на сообщение "Филе красной рыбы (форель, семга)..."
#17
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 1 108
|
Ага, духовка - друг лентяя
Фарш как на котлеты скатываем шариками, выкладываем на сковородку довольно плотно друг к другу. На 15 минут в нагретую духовку, потом заливаем любым соусом и еще тушим минут 10. Не надо стоять над плитой и жарить. Вообще любые запеченные блюда из чего угодно - овощей, мяса, рыбы, получаются вкуснее, чем при жарке. |
09-11-2006, 18:06 |
ответ для mashusha на сообщение "Запеканка СУПЕРСКАЯ!
750г творога..."
#18
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 1 108
|
|
09-11-2006, 18:10 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#19
|
Banned
Зарегистрирован: Mar 2005
Сообщения: 9 443
|
Супер топ!!!Спасибо!!!Все рецепты сохранила!!!
|
09-11-2006, 22:22 |
ответ для liza75 на сообщение "филе курицы порезать не очень крупными..."
#20
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Богатырский пр.
Сообщения: 5 920
|
А я стала еще добавлять грецкие орехи измельченные, очень вкусно. Еще хочу попробовать сыр добавить.
|