Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Стервозина]

Сообщение от Мармелада

я всегда прошу в магазине почистить. Просто ненавижу это дело.

а в каком магазине чистят? В окее на Большевиков постоянно отказываются чистить форель

[Стервозина]

Сообщение от Maribel

А чешую надо чистить перед засолкой? (просто я это больше всего ненавижу...)

Я перед засолкой не чищу

[Нежная хищница]

а я счищаю чешую ПЕРЕД засолкой

[Татачка]

Сообщение от Стервозина

Я перед засолкой не чищу

И мы не чистим

[Cicily]

Сообщение от Мармелада

девочки, моя знакомая закупила кое-что в фирме, типа мини оптовой закупки для друзей. 50 листов нори 270 рублей. Есть там и угорь- 600 рэ килограмм вроде.
кому интересно, можем заказать. Хочу с кем-нить на троих заказать васаби в порошке.

я бы нори взяла - за такие-то деньги

[БЯША]

Сообщение от Нежная хищница

может разделку в первый или второй пост?

Ой....
Вроде ж это обычное дело...
Как для жарки, так и для засолки!

Единственное только, чтоб самим солить, надо рыбину большую покупать, что б филюшка потолще была!

[Maribel]

Сообщение от Мармелада

девочки, вот такой вопрос....
Правда ли, что середину из огурцов надо вынимать- оставлять только край без семечек? И чистить ли огурец?

Я обычно чищу. Не чищу - если тонко-тонко его режу. А если семечки вырезать - то как-то приятнее огурец получается, консистенция что ли получше

[Коротуся]

Сообщение от Мармелада

девочки, моя знакомая закупила кое-что в фирме, типа мини оптовой закупки для друзей. 50 листов нори 270 рублей. Есть там и угорь- 600 рэ килограмм вроде.
кому интересно, можем заказать. Хочу с кем-нить на троих заказать васаби в порошке.

а что ещё там можно заказать? я бы тоже заказала что-нить

[golopron]

Я рыбу не чищу. Огурец тоже, но я его редко использую. Не люблю.

[7744_Ya]

Сообщение от БЯША

Девочки, в РЕАЛЕ теперь появилась и ТОБИКО!!!!!!!
Цена 839 р. / 0.5 кг. (коробка)

Бяша, а как эту Тобико хранить? !!! Все использовать сразу не получиться, да и хочется удовольствие растянуть)))