Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
06-02-2009, 10:58 | #1 |
Элита
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Ладожская
Сообщения: 2 768
|
Во многих диетах присутствует крупа Саго...Не могу понять, что это? Весь интернет перерыла, ни одной картинки. Девочки, подскажите, где её купить можно? И что это вобще за зверь такой? Заранее спасибо...
|
06-02-2009, 11:44 |
ответ для МамаЁнь на сообщение "крупа Саго....где купить?"
#2
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Крупу саго вырабатывают из сырого картофельного или кукурузного крахмала. По внешнему виду крупа саго представляет собою однородные по величине матово-белые шарики днаметром до 3 мм. При варке саго разбухает в два-три раза. В кулинарии саго используют больше всего для начинки пирогов и пирожков. Из саго также приготовляют пудинги.
В странах тропического климата растет саговая пальма, в середине ствола которой содержится сырой крахмал. Из этого сагового крахмала там приготовляют крупу саго. А вот где купить я к сожалению не знаю. |
06-02-2009, 11:50 |
ответ для МамаЁнь на сообщение "крупа Саго....где купить?"
#3
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2003
Адрес: Политехническая
Сообщения: 957
|
Саго натуральное - сердцевина саговой пальмы, дорогое. То, что продавалось раньше у нас - действительно из крахмала. Любимая еда моего детства - саговая каша с маслом и сваренными вкрутую порубленными яйцами. В 80-е годы ее легко можно было купить.
Единственное место, где я нашла ее сейчас - магазин диетпитания на ст.м. Выборгская, стоит недешево (что-то больше 100 руб. за полкило). но такая же вкусная, как в детстве. |
06-02-2009, 11:58 |
ответ для Lisa_S на сообщение "Саго натуральное - сердцевина саговой..."
#4
|
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 133
|
Цитата:
|
|
06-02-2009, 12:02 |
ответ для МамаЁнь на сообщение "крупа Саго....где купить?"
#5
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: м. Достоевская
Сообщения: 607
|
Лиза! И мне адрес, пожалуйста! Я в детстве обожала молочный суп с саго..
|
06-02-2009, 12:05 |
ответ для МамаЁнь на сообщение "крупа Саго....где купить?"
#6
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2003
Адрес: Политехническая
Сообщения: 957
|
Адрес - Лесной пр., 32
http://www.glutena-net.ru/ - вроде у них и инет-магазин появился, можно попробовать заказать (мне неактуально,т.к. я работаю совсем рядом ) о, а вот и картинка саго: http://www.glutena-net.ru/pictures/00000023.jpg 105 рэ за кг. только оно покрупнее, чем было во времена моего детства, но на вкус такое же. Я тоже 100 лет о нем мечтала |
06-02-2009, 13:01 |
ответ для Lisa_S на сообщение "Адрес - Лесной пр.,..."
#7
|
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Ладожская
Сообщения: 2 768
|
Цитата:
|
|
06-02-2009, 15:50 |
ответ для МамаЁнь на сообщение "крупа Саго....где купить?"
#8
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: м. Достоевская
Сообщения: 607
|
Спасибо!
|
06-02-2009, 16:03 |
ответ для МамаЁнь на сообщение "крупа Саго....где купить?"
#9
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 133
|
Спасибо огромное. Ла-ла-ла-аа!!!
|
06-02-2009, 16:27 |
ответ для МамаЁнь на сообщение "крупа Саго....где купить?"
#10
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 133
|
Кстати, а там написано, как ее готовить? А то в далеком детстве я ее только ела.
|