Салат - ау...

[svetilnik]

У нас в семье любят такой салат
1. Креветки очищенные
2. Перец красный, желтый
3. Маринованный корень сельдерея ( в банках продается)
4. Кукуруза
5. Укроп
6. Майонез ( чуть-чуть, раньше заправляли Кальве)
Салат получается легкий, вкусный , да и полезный.

[helga_au]

Сообщение от svetilnik

У нас в семье любят такой салат
1. Креветки очищенные
2. Перец красный, желтый
3. Маринованный корень сельдерея ( в банках продается)
4. Кукуруза
5. Укроп
6. Майонез ( чуть-чуть, раньше заправляли Кальве)
Салат получается легкий, вкусный , да и полезный.

У моей мамы фирменный очень похожий - крабовые палки (в идеале - крабовое мясо), креветки, маринованный корень сельдерея (можно и самой сделать, только чуть заранее), кукуруза, ананасы (обязательно дать стечь соку), яйца, зеленый лук (по изначальному рецепту должен быть шнитт-лук - он нежнее, поэтому сейчас чаще кладем порей - он тоже не такой резкий) и травки (петрушка), майонез. Заправлять перед подачей на стол, чтобы не потек. Очень вкусно!

[butenko]

Наши фирменные:
1 Ветчина+сыр+ананасы (все кучочками не на терке)+зелень+майонез
2. Сельдь кусочками+фасоль+зелень+майонез

[SanchaPansa]

Сообщение от svetilnik

У нас в семье любят такой салат
1. Креветки очищенные
2. Перец красный, желтый
3. Маринованный корень сельдерея ( в банках продается)
4. Кукуруза
5. Укроп
6. Майонез ( чуть-чуть, раньше заправляли Кальве)
Салат получается легкий, вкусный , да и полезный.

Сообщение от helga_au

У моей мамы фирменный очень похожий - крабовые палки (в идеале - крабовое мясо), креветки, маринованный корень сельдерея (можно и самой сделать, только чуть заранее), кукуруза, ананасы (обязательно дать стечь соку), яйца, зеленый лук (по изначальному рецепту должен быть шнитт-лук - он нежнее, поэтому сейчас чаще кладем порей - он тоже не такой резкий) и травки (петрушка), майонез. Заправлять перед подачей на стол, чтобы не потек. Очень вкусно!

Сообщение от butenko

Наши фирменные:
1 Ветчина+сыр+ананасы (все кучочками не на терке)+зелень+майонез
2. Сельдь кусочками+фасоль+зелень+майонез

[Sivitok]

Могу еще один салат предложить ничего такой, необыный, готовили 2 раза понравился, оформлением таким не занимались, и майонеза через слой ложили
Состав

картофель - 3-4 шт,
кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
молотый перец,
Приготовление
Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары
4-й слой оставшиесыя огурцы
5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр
Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Салат не украшала, но получилось оч.вкусно

[manuncha]

Я делаю всегда на все праздники и просто мой любимый салат:

Листья салата,
помидоры черри,
перепелиные яйца,
неочищенные крветки
огруцы/авокадо,
кунжутное семя,
Растительное масло+лимон/майонез

Лучше всего купить в магазине готовую смесь лисьев салати (очень хороша Тоскана "Белая дача"), выложить в тарелку, порзать черри пополам, вареные перепелиные яйца пополам или на четвертинки, огурец (или авокадо на любителя), свареные и самолично очищенные (лучше всего теплые крупные) крветки, все это дело пермешать/взбить руками, заправить или растительным маслом (тогда добавить сок лимона) или майонезом и сверху посыпать обжареным кунжутным семенем
Вкуснятина-неописуемая, все гости всегда в восторге!

[SanchaPansa]

SIVITOK, записала, испробую!

manuncha, есть желание нестись за продуктами прямо СЧАЗ...

Спасибо!

[Leeloo-iv]

Сообщение от verius

Салат "Рыжик"

Крабовые палочки,
Шампиньоны
Яйца
Кукуруза
Жареная морковь
Жареный лук
Майонез

интересный салатик! а какое количество ингридиентов брать, укажите пожалуйста!!!

[AnnaYP]

Очень хорошо съедается у нас такой салат :
зеленый лук(порезать) + пол-банки зеленого горшка+пучок сельдерея+яйцо, заправить сметаной.

[тататка]

Посмотрите http://gotovim-doma.ru/view.php?r=26...-Salat-Mazurka, моя свекровь в восторге, а гости все съели, ничего наутро не оставили, видать оливье уже всем надоел