ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. КАК??? - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-04-2009, 21:47     #11
Федька
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: ул. Партизана Германа
Сообщения: 4 788
Федька отсутствует


Цитата:
Сообщение от Белка75 Посмотреть сообщение
На пирожки у меня уходит времени - часа два примерно. Тесто поднимается всегда, ничего в нём страшного нет, нужно всего-навсего соблюдать технологию приготовления и использовать качественные дрожжи. Пеку пироги раза два-три в неделю, часто после работы, так что судите сами, насколько это сложно
Елена спасибо Вам огромное за Ваш рецепт "холодильникового" дрожжевого теста
я испекла свои первые пирожки, они были просто изумительными
быстро, легко и стопроцентно удачно

для автора топика - я делала тесто вот по этому рецепту, данному Еленой

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...49&postcount=2
Старый 09-04-2009, 20:27     #12
Белка75
Мега-элита
 
Профиль Белка75
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Приморский район
Сообщения: 4 249
Белка75 отсутствует


Цитата:
Сообщение от Olga_Yudina Посмотреть сообщение
А у меня как раз бывают проблемы из-за дрожжей, т.к. в магазине никак не угадать какие получше. Посоветуйте, пожалуйста, конкретную марку, а то даже "быстродействующие" и "активные" дрожжи "С*аф-М*омент" стали регулярно подводить.
В "Пятрёрочке" всегда бывают свежие дрожжи, они лежат в молочном отделе, прямо в холодильнике. Из сухих мне нравятся "Dr. Oetcker".

Цитата:
Сообщение от Федька Посмотреть сообщение
Елена спасибо Вам огромное за Ваш рецепт "холодильникового" дрожжевого теста
я испекла свои первые пирожки, они были просто изумительными
быстро, легко и стопроцентно удачно

для автора топика - я делала тесто вот по этому рецепту, данному Еленой

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...49&postcount=2
Очень рада, что вам пригодился мой рецепт




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 13:36.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.