как приготовить СОЛЯНКУ? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 09-04-2009, 13:03     #1
Irga
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Луначарского
Сообщения: 439
Irga отсутствует


Девочки, как вы готовите солянку? Рецеплов море.....запуталась. Я ее никогда не готовила, очень хочу попробовать.
Желательно подробно весь порядок продуктов.
Заранее всем спасибо!
Старый 09-04-2009, 14:13
ответ для Irga на сообщение "как приготовить СОЛЯНКУ?"
    #2
lena-kisska
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщения: 180
lena-kisska отсутствует


Говядина или баранина - 500 гр.
Морковь - 1 средняя
Лук - 1 большая луковица
Томатная паста - 2 ст.л.
Соленые огурцы - 2 шт.
Каперсы - 1 ч.л. (Я вместо каперсов иногда использую оливки черные или зеленые)
Зелень обязательно (желательно и кинзу тоже).
Мясо режем кубиками где-то 2х2. Обжариваем в сильно разогретой сковороде, солим, перчим. Складываем в сотейник. Заливаем все мясо кипятком так, чтобы оно все закрылось и тушим. В это время...
Луковицу режем кубиками, обжариваем, добавляем натертую морковь, обжариваем, добавляем томат, режем огурцы кубиками или полосками, заливаем все стаканом кипятка и тушим еще минут 10. Затем выкладываем все это в мясо и еще где-то минут 30 тушим. Готовность определяем по мясу.
Старый 09-04-2009, 14:25
ответ для Irga на сообщение "как приготовить СОЛЯНКУ?"
    #3
sada
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Питер, Гагарина Ю. пр-т
Сообщения: 4 037
sada отсутствует


перед подачей добавляю лимон
Старый 09-04-2009, 16:08
ответ для Wise на сообщение "Солянка..."
    #5
Irga
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Луначарского
Сообщения: 439
Irga отсутствует



СПАСИБКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:51.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.