Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
27-02-2009, 12:23 |
ответ для Loginanenado на сообщение "А на воде блины делают??? Подскажите..."
#411
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Цитата:
|
|
27-02-2009, 13:07 |
ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!"
#412
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 2 686
|
завтра буду пробовать рецептик подскажите, сковородка обязательно чугунная должна быть? блинница, такая тонкая тефлоновая не подойдет?
а еще вы когда на тарелку выкладываете готовые блинчики, вы их смазываете чем-нибудь? и чтобы блины не скатывались, нужно сначала хорошо прогреть сковородку, да? сколько примерно минут на каком огне держать, подскажите |
27-02-2009, 15:09 |
ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!"
#413
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 316
|
Уже который раз пеку блинчики по Вашему рецепту, и каждый раз они получаются отменные!!!! Сегодня, как раз, сьели с дочкой целую стопку!!!! Очень вкусно!
|
27-02-2009, 19:27 |
ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!"
#414
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
|
Спасибо за рецепт! очень кстати пришелся
Порвался только один блин - второй Вот и верь поговоркам |
27-02-2009, 23:01 |
ответ для = ОДРИ = на сообщение "Спасибо за рецепт! очень кстати..."
#415
|
||
Старожил
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 1 044
|
Цитата:
Отличный рецепт А сковородку я смазывала по бабушкиному рецепту - половинку сырого картофеля макала в масло Цитата:
Первый блин комом - поговорка. На самом деле является искаженной фразой «первый блин — комам» и связана с языческим обычаем приносить первый блин, испеченный к некоторым праздникам, в жертву духам умерших предков. Удивилась я |
||
27-02-2009, 23:15 |
ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!"
#416
|
Banned
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Адмиралтейский р-он
Сообщения: 1 043
|
Дракоша, спасибо!!! У меня первый раз за всю жизнь получились вкусные блины Вы просто кулинарный гений!!!!
|
28-02-2009, 17:04 |
ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!"
#417
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 2 686
|
Дракошка, ауу вы где?? Идите сюда скорее! - я вас расцелую за чудесный рецепт теста для блинчиков!!! Огромное спасибо! Очень нежное тесто! Ням-ням
per4inka, идите сюда тоже вас расцелую за совет сковородку смазывать сливочным маслом! |
28-02-2009, 17:12 |
ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!"
#418
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: м.старая деревня-комендана
Сообщения: 227
|
спасибо большое за рецептик))))блинчики действительно шикарные,делала в прошлом году и записала на листик,шас начала искать и не смогла найти рецепт,залезла на лв и вот чудо нашла ваш топик с этим великолепным рецептов,попробовав его в прошлом году ничего другова уже не хотелось))))
|
28-02-2009, 17:20 |
ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!"
#419
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2008
Сообщения: 2 686
|
делюсь опытом: первые два блина были комом, посему поставлены на окошко
тесто отмеряла ложками столовыми на глаз - примерно четырех с горками хватило. к третьему блину, сковородка, похоже, прогрелась хорошо и все стало выпекаться просто на ура! сковородка у меня продавалась как блинница, тонкая и тефлоновая. еще сделала следующие заметки: если блин рвется - значит он еще не готов к переворотам, когда будет готов - очень легко снимается. я руками переворачиваю. когда тесто льете - сковородку надо держать под углом и от себя-легче тесто раскатывать ровнее так. |
01-03-2009, 01:29 |
ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!"
#420
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: Спб, Север
Сообщения: 1 090
|
Интересно, если сахар не класть (не люблю сладкие блины), все получится?
|