Кекс банановый - вкусненький. - Страница 16 - Littleone 2006-2009

Mirrel · 03-10-2008, 11:47

Цитата:

Сообщение от tonta

Это от бананов такой цвет, они чернеют.

А вот забавно.... я, сколько не делала этот кекс (спасибо большое автору топика!), в итоге получала темный цвет. Всегда! Если переспелые бананы - равномерно все темное, если неспелые, на терке потертые - в крапинку. Темнело обязательно!
Посоветовала подружке, она спекла - у нее - светлый бисквит! Я сама пробовала - все пропеклось, все гуд, очень вкусно - но кекс - практически белый

Venatora · 04-10-2008, 00:02

УРА!!!!! После 15 попытки

он получился!!!!!

В смысле поднялся! Поняла что я делала не так. - СОДА! Я как всегда ложила на кончике ложки,а надо чайную ложку полную. Плюс положила меньше муки. Ну и лучше форму с тонкими стенками.

В общем сегодня все поднялось, даже в старой форме-сковородке

Nosik · 04-10-2008, 11:02

Цитата:

Сообщение от Venatora

УРА!!!!! После 15 попытки

он получился!!!!!

В смысле поднялся! Поняла что я делала не так. - СОДА! Я как всегда ложила на кончике ложки,а надо чайную ложку полную. Плюс положила меньше муки. Ну и лучше форму с тонкими стенками.

В общем сегодня все поднялось, даже в старой форме-сковородке

Поздравляю!!!

Galken · 04-10-2008, 11:04

Цитата:

Сообщение от Mirrel

А вот забавно.... я, сколько не делала этот кекс (спасибо большое автору топика!), в итоге получала темный цвет. Всегда! Если переспелые бананы - равномерно все темное, если неспелые, на терке потертые - в крапинку. Темнело обязательно!
Посоветовала подружке, она спекла - у нее - светлый бисквит! Я сама пробовала - все пропеклось, все гуд, очень вкусно - но кекс - практически белый

у меня тоже белый получается)))))
но я банан взбиваю блендером и вместо соды кладу разрыхлитель.

Mirrel · 04-10-2008, 12:03

Цитата:

Сообщение от Galken

у меня тоже белый получается)))))
но я банан взбиваю блендером и вместо соды кладу разрыхлитель.

Может в разрыхлителе дело?
Она тоже разрыхлитель клала.....
(теперь осталось вспомнить, всегда ли я только с содой делала

потому как разрыхлитель тоже есть

)

tatuny · 05-10-2008, 20:40

Очень вкусно получилось. но я по-моему переборщила с сахаром. Правда мои съели за минуту! Спасибо за рецептик!

Бузина · 05-10-2008, 20:47

Тоже решила спеть хвалебную оду рецепту. Просто, вкусно и быстро, что я очень ценю.

Anna77 · 08-10-2008, 13:41

Огромное спасибо!!! очень вкусный и легкий рецепт... Испекла кексиками...супер вкусно...
Сейчас подруга должна в гости заехать, специально к ее приезду пекла..но уже два сама свинтила...оооочень вкусненько!!!

jouravlique · 08-10-2008, 14:21

Действительно, вкусный кексик! Правда, получился только со второго раза - с выпечкой у меня проблемы))) И положила поменьше сахара, чем в рецепте.

Tigrobelka · 08-10-2008, 14:58

Спасибо за рецепт.
Сегодня сделаю, а то "умершие" бабаны в холодильнике надоели, а выкинуть жалкооо

04-10-2008, 00:02	ответ для Mirrel на сообщение "А вот забавно.... я, сколько не делала..." #152
Venatora Хранитель Зарегистрирован: Feb 2005 Адрес: Кировский р-н Сообщения: 10 314	УРА!!!!! После 15 попыткион получился!!!!! В смысле поднялся! Поняла что я делала не так. - СОДА! Я как всегда ложила на кончике ложки,а надо чайную ложку полную. Плюс положила меньше муки. Ну и лучше форму с тонкими стенками. В общем сегодня все поднялось, даже в старой форме-сковородке

05-10-2008, 20:40	ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький." #156
tatuny Ветеран Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Сосновая Полянка Сообщения: 763	Очень вкусно получилось. но я по-моему переборщила с сахаром. Правда мои съели за минуту! Спасибо за рецептик!

05-10-2008, 20:47	ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький." #157
Бузина Гость Зарегистрирован: Mar 2008 Сообщения: 24	Тоже решила спеть хвалебную оду рецепту. Просто, вкусно и быстро, что я очень ценю.

08-10-2008, 13:41	ответ для Бузина на сообщение "Тоже решила спеть хвалебную оду..." #158
Anna77 Участник Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: м.Пр.Большевиков Сообщения: 151	Огромное спасибо!!! очень вкусный и легкий рецепт... Испекла кексиками...супер вкусно... Сейчас подруга должна в гости заехать, специально к ее приезду пекла..но уже два сама свинтила...оооочень вкусненько!!!

08-10-2008, 14:21	ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький." #159
jouravlique Частый гость Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м. Ветеранов Сообщения: 71	Действительно, вкусный кексик! Правда, получился только со второго раза - с выпечкой у меня проблемы))) И положила поменьше сахара, чем в рецепте.

08-10-2008, 14:58	ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький." #160
Tigrobelka Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: у дворца Ледового Сообщения: 516	Спасибо за рецепт. Сегодня сделаю, а то "умершие" бабаны в холодильнике надоели, а выкинуть жалкооо