Вкусняцкий топик _4

[перчик чили]

Сообщение от Ромашка~

Тут девочки двойную порцию делали манника и у них не пропекалось. Может мало держите в духовке?
Я одну-то порцию минут 40 держу, а, если в неразогретую духовку ставлю, то и все 50 (при 180гр).
Мне рецепт тем нравится, что манкой там и не пахнет! Хороший бисквитик получается. До этого все манники хрустели на зубах

Mallory, на здоровье!

А в манник ягоды можно добавить,не слипнеться?

[Ромашка~]

Сообщение от перчик чили

А в манник ягоды можно добавить,не слипнеться?

Что должно слипнуться?

[перчик чили]

Сообщение от Ромашка~

Что должно слипнуться?

ну мало ли что-нибудь
он рыхлость .чтоб не потерял главное

[ангел М]

Сообщение от afina79

рецепт манника вкусняцкий
может высокий делают... вот и не пропекается. Я делала в форме, она выстой см 5-6, тоже не пропеклась. И потом делала в сковороде, высота см 3. Наливаю туда тесто, пока печется еще поднимается и получается самое то)

вот видимо да! он сверху зарумянился хорошо, а серединка вытекла когда разрезала.

[Nastena]

Сообщение от Евгеш@

Я когда сделала сыну "тачку" на 2 годика и пришло время есть торт, я наверно мин 20 готовилось... было так жалко ее резать

А повезло подружке моей дочки(ей вчера исполнилось 5 лет)

Рецепт бисквита
1 банка сгущенки
1 ст. муки
3 яйца
1.л. соды (погасить уксусом)
какао

Крем (бож. корвка и верхний слой - сметанный с консервированными персиками)
нижний слой - взбитые сливки с конс. персиками

Молочная мастика
Сгущ. молокл
Сах. пудра
Сухое молоко или сухие сливки
Все берется в равных пропорциях, при необходимости добавляются сух. ингрид-ты

я ее тоже не ем

Скажите, а как эту мастику варить? я просто не курсе еще!

Сообщение от Ромашка~

Я сегодня новый рецепт пробовала - Медовик на скорую руку:
На вкус пока не знаю, что получилось, но запах впечатляющий.

Настюша, красота какая! я себе рецептик записала! а сынуля любит?

Сообщение от ангел М

я сегодня делала манник по рецепту отсюда, с творогом. вкусно, но почему то он не прпекся в середине. обидно. муж забраковал. а по мне так он остыл, манка загустела и стало съедобно.

я вчера тоже делала, и всё отлично пропеклось, но я делала невысокий. Манки на глаз положила, примерно стакан, а творогу 200гр. Домашние смели только так. А сегодня делала банановый кекс, и их не впечатлил, наверное, на фоне вчерашнего манника.
Вот банановый кекс:

[Герочка]

Сообщение от перчик чили

ну мало ли что-нибудь
он рыхлость .чтоб не потерял главное

рыхлость-то от разрыхлителя вроде как.... ягоды не должны помешать..
эх. и мне что ли манник сделать... я правда сырников налепила

[Dainty]

Сообщение от Nastena

я вчера тоже делала, и всё отлично пропеклось, но я делала невысокий. Манки на глаз положила, примерно стакан, а творогу 200гр. Домашние смели только так. А сегодня делала банановый кекс, и их не впечатлил, наверное, на фоне вчерашнего манника.
Вот банановый кекс:

Как румяненько! Красота!

[emelena]

Девушки, вопросик, про чудо-манник , который тут многие делали, записала рецепт, а разрыхлитель - это сода, как я понимаю ? Если да, то сколько ее положить, а то я с выпечкой не очень дружу.
Спасибо.

[ОладушекРумяный]

Сообщение от emelena

Девушки, вопросик, про чудо-манник , который тут многие делали, записала рецепт, а разрыхлитель - это сода, как я понимаю ? Если да, то сколько ее положить, а то я с выпечкой не очень дружу.
Спасибо.

я одну ложку чайную кладу

[Ромашка~]

Сообщение от Nastena

Настюша, красота какая! я себе рецептик записала! а сынуля любит?

Спасибо! Макс аж 2 кусочка съел! Для него это ооочень много, он у меня ещё тот "едок".
А банановый кексик красивенький получился! Кстати, сынуля его тоже уплетал.