Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
21-01-2009, 09:15 |
ответ для Флорика на сообщение "СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!"
#451
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
|
Вы ответили раньше,чем я спрсила
|
21-01-2009, 12:16 |
ответ для Флорика на сообщение "СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!"
#452
|
Участник
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Ст.Петергоф
Сообщения: 276
|
Стервозина, сказочный стол у вас! А вот что такое с огурцами, креветками и красной рыбой?
|
21-01-2009, 12:24 |
ответ для Стервозина на сообщение "В тюльпанах Бонжур, чеснок и сыр..."
#453
|
|
Хранитель
Зарегистрирован: May 2006
Сообщения: 14 543
|
Цитата:
|
|
21-01-2009, 13:17 |
ответ для WEBchen на сообщение "Оля, понять не могу.......почему же ты..."
#454
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: ЮГ
Сообщения: 490
|
|
21-01-2009, 13:18 |
ответ для WEBchen на сообщение "Оля, понять не могу.......почему же ты..."
#455
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2004
Сообщения: 1 181
|
|
21-01-2009, 13:20 |
ответ для Hellen на сообщение "Похоже, это тот самый бутербродный торт..."
#456
|
Хранитель
Зарегистрирован: May 2006
Сообщения: 14 543
|
|
21-01-2009, 13:38 |
ответ для Руслаша на сообщение "Стервозина, сказочный стол у вас! А вот..."
#457
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
Цитата:
|
|
21-01-2009, 13:39 |
ответ для WEBchen на сообщение "Оля, понять не могу.......почему же ты..."
#458
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
|
21-01-2009, 13:39 |
ответ для WEBchen на сообщение "Вы просто её не видели :)) Даже если..."
#459
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
|
21-01-2009, 13:42 |
ответ для Cribli-crabli на сообщение "+1 Бутербродный торт очень..."
#460
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
Цитата:
Салат остров вот рецепт: Состав делаются пальмы, как оказалось гораздо проще, если вместо шпажек использовать.. простые трубочки-соломинки для коктейля: 1. 2 небольших варёных окорочка - у меня осталась индейка 2. Шампиньоны (можно резаные в банке, можно свежие - кто как любит) 3. 2 средних репчатых луковицы 4. 2 средних свежих огурца 5. 2 средних картошки 6. 3-4 варёных яйца 7. ОРЕГАНО (сухая приправа) 8.Грецкие орехи 8.Соль, перец 9.Зелень Приготовление 1. Курицу варим, остужаем, режем полосками 2. Резаные шампиньоны обжариваем вместе с репчатым луком (лук порезан четверьтколцами) минут 10 на оливковом (желательно) или растительном масле (если шампиньоны свежие, минут 15. лук добавляем минут за 5 до готовности). Добавляем порезанную курицу. Добавляем ОРЕГАНО (несколько хороших щипоток (достаточно много) до яркого аромата). Тушим на медленном огне ещё минут 5, закрываем крышкой и даём впитаться оргеано (минут 15). Затем откидываем получившуюся массу на салфетки и остужаем 3. Картошку варим в солёной воде "в мундире" почти до готовности (так, чтоб не разварилась!) 4. Огурцы режем тонкой короткой соломкой. 5. Яйца режем тонкой короткой соломкой. 6. Грецкие орехи трём на мелкой тёрке до состояния "пудры". 6.Зелень мелко порубить, оставив веточки для украшения (*на картинке зелени мало, т.к. хватило только на украшение по кругу, в "оригинале" её должно быть больше, чтоб "остров" выглядел, покрытый зелёной травкой) Укладываем слоями: 1. Картошка на крупной тёрке (присолить) 2. Майонез (не очень обильно, т.к. нижний слой, как правило пропитывается верхними слоями майонеза и оставшегося масла от жарки) 3. 1/2 массы лук+шампиньоны+курица+орегано 4. Маонез 5. Грецкие орехи (присыпать обильно) 6. 1/2 массы лук+шампиньоны+курица+орегано 7. Маонез 8. Свежие огурцы 9. Майонез 10. Яйца 11. Промазать майонезом и присыпать рубленной зеленью. ***Благодаря ОРЕГАНО салат приобретает неповторимый для салата вкус! Благодаря свежим огурцам салат кажется ОЧЕНЬ лёгким, несмотря на сложную констистенцию! Ну, и конечно, салат получается вкусным! Примечание Берём трубочку. Обрезаем столько, какой длины нам нужна пальма. Оливки без косточек имеют с одной стороны бОльшее отверстие, с другой - меньшее. Нанизываем оливки на трубочку, вставляя в широкое отверстие и подправляя неровности, получившиеся от протыкания меньшего отверстия. Нанизываем столько оливок, сколько нам нужно, чтоб закрыть всю трубочку. Вставляем трубочку с оливками в салат, сверху втыкаем (в отверстие трубочки) зелень петрушки, столько, сколько влезет или наксолько кучерявую пальму вы хотите И вся любофф |
|