Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
03-03-2009, 18:14 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: м. Пионерская
Сообщения: 167
|
Девочки, как правильно, а главное, чтобы картошка максимум сохранила в себе полезных свойств, варить картошку? Ставить варить в холодной воде или бросать в кипящую воду? В каком случае картошка "полезнее"?
|
03-03-2009, 18:30 |
ответ для Irenius на сообщение "как правильно варить картошку?)))"
#2
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
|
в кипящую кидать..но лучше варить в мундире(хотя ее обычно варят с холодной )
|
03-03-2009, 21:43 |
ответ для Irenius на сообщение "как правильно варить картошку?)))"
#3
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2009
Адрес: РЫБАЦКОЕ
Сообщения: 139
|
|
03-03-2009, 23:24 |
ответ для Смышленная на сообщение "Самая полезная запеченная в фольге в..."
#4
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2002
Сообщения: 1 075
|
|
03-03-2009, 23:56 |
ответ для Irenius на сообщение "как правильно варить картошку?)))"
#5
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 305
|
в фольге не может быть по определению полезной
алюминий вреден для здоровья просто на притивне, без фольги, но в мундире |
04-03-2009, 21:38 |
ответ для Irenius на сообщение "как правильно варить картошку?)))"
#6
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: м. Пионерская
Сообщения: 167
|
Девочки, не спорю, что в мундире и печеная - самая полезная!!!
Просто хочу уточнить, если отваривать, то как правильно - в холодной воде или в кипящую бросать... |
04-03-2009, 21:47 |
ответ для Irenius на сообщение "как правильно варить картошку?)))"
#7
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 305
|
Только что прочитала
Думала я про картофель знаю все )))) Цитата:
В кипящую, получается, бросают. Хм. Всегда в холодной варила. |
|
04-03-2009, 22:24 |
ответ для Irenius на сообщение "как правильно варить картошку?)))"
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
И для пюре и просто отварную
-мою, -чищу, - режу если надо - кладу в кастрюлю (чтобы видеть сколько воды надо) и заливаю из только что скипевшего чайника так, чтобы только покрыть клубни, если надо быстрее то вливаю 1-2 ст.л. масла растительного (образует пленку и вода итак горячая закипает в момент), -солю и до готовности под крышкой. |