Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
02-03-2009, 11:59 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: Feb 2009
Адрес: РЫБАЦКОЕ
Сообщения: 139
|
Муж заказал суп из плавленного сырка . Сырки купила, а дальше?
Подскажите |
02-03-2009, 12:03 |
ответ для Смышленная на сообщение "Сырный суп, как его готовят?"
#2
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Проще пареной репы)
Ставим воду, туда кидаем картошку (чищенную нарезанную ))))), варим. Пока варится картошка, чистим лук и морковь (морковь можно не добавлять, если не любите) Когда картошка готова, добавляем туда же сырки и размешиваем пока они не расплавятся. Режем лук и морковь, слегка пассеруем (обжариваем) и добавляем к супу. Можно добавить еще каких-нибудь макаронных изделий (на ваше усмотрение) Вуаля. (можно вместо макарон или картошки добавлять любые овощи.. например, из заморозки - цветную капусту, брокколи.. и т.п. ) |
02-03-2009, 12:07 |
ответ для Смышленная на сообщение "Сырный суп, как его готовят?"
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: СПб, Комендантская площадь
Сообщения: 990
|
А еще вкусненько туда креветок немного добавить Очищенных, разумеется
|
02-03-2009, 12:12 |
ответ для Смышленная на сообщение "Сырный суп, как его готовят?"
#4
|
|
Частый гость
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 41
|
Цитата:
Ставлю воду на огонь, как начнет закипать кидаю туда сырки (1-2 в зависимости от размера кастрюли)Можно также янтарь или Valio в коробочке. Картошку, морковь, лук, чищу. Как справлюсь - картошку режу кубиками, кидаю в кастрюлю.Морковь обжариваю с луком и помидором на растительном масле,туда же 3-4 сосиски, нарезанные колечками или полукольцами.Зажарку, как будет готова тоже в кастрюлю, и еще горсточку риса, туда же в суп.Можно зелени положить - будет красиво, ну и специи с солью конечно.Готовится очень бысро и очень вкусно |
|
02-03-2009, 12:22 |
ответ для Wise на сообщение "Проще пареной репы)
Ставим воду, туда..."
#5
|
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Красногвардейский р-н
Сообщения: 1 668
|
Цитата:
|
|
02-03-2009, 13:19 |
ответ для Смышленная на сообщение "Сырный суп, как его готовят?"
#6
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: м. Московская (Площадь Победы)
Сообщения: 481
|
а я шампиньоны с луком обжариваю и в кипящий "сырный бульон"+картошечка и тертая морковь
|
02-03-2009, 14:32 |
ответ для Смышленная на сообщение "Сырный суп, как его готовят?"
#7
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: ул Л.Голикова
Сообщения: 495
|
а я фарш обжариваю, варю карточку, туда лук с морковкой обжаренные и фарш. потом сыр. покупаю в фольге так и называеться для супа.
|
02-03-2009, 16:17 |
ответ для Смышленная на сообщение "Сырный суп, как его готовят?"
#8
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Приморский район
Сообщения: 4 249
|
Я обычно в сырный суп добавляю баночку консервированной белоф фасоли в с/с, причём вместе с жидкостью из баночки. А так набор стандартный - картошка, пассерованный лук, пара сырков Хохланд. Бульон варю на куриных грудках, собственно их в порезанном виде тоже в суп.
|
02-03-2009, 17:22 |
ответ для Белка75 на сообщение "Я обычно в сырный суп добавляю баночку..."
#9
|
Гость
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: м. Ломоносовская
Сообщения: 3
|
А я такой суп готовлю с колбасным копченым сыром, только сейчас трудно хороший купить, чтоб полностью растворялся...я остановилась на Лукхском (так вроде называется). Все то же самое, только сыр надо почистить и потереть на мелкой терке, добавляю еще охотничьи колбаски, нарезные кружочками и цветную капусту (немного совсем). Получается вкусный копченый супчик!
|
02-03-2009, 17:48 |
ответ для Смышленная на сообщение "Сырный суп, как его готовят?"
#10
|
Старожил
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Петергоф. шоссе
Сообщения: 1 487
|
А детке в 2 года такой суп можно? Естессно без обжарки.
|