| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
20-02-2008, 14:53
|
#1 |
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 1 179
|
всю жизнь ела осетрину только в копченом виде, а тут увидела на рынке свежую, и призадумалась-а можно же еще как-нибудь ее приготовить и должно быть ни чуть не хуже)))
подскажите, пожалуйста, рецепты....  |
|
22-02-2008, 16:16
|
ответ для Ветра на сообщение "осетрина. рецепты"
#2
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 1 179
|
ап!
|
|
22-02-2008, 17:16
|
ответ для Ветра на сообщение "осетрина. рецепты"
#3
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 745
|
Мы в семье просто отвариваем свежую. С луком, морковью и т. п. Потом остужаем , нарезаем-можно потолще и на бутерброт.
Некоторые делают всякие там навороты: шашлык .... |
|
27-02-2008, 15:08
|
ответ для Ветра на сообщение "осетрина. рецепты"
#4
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: м. Нарвская
Сообщения: 366
|
Можно самим посолить ( получается типа слабого соления рыба) с лимоном или с уксусом. Я красную рыбу готовлю в пароварке с рыбным соусом или приправой. Жарю иногда.
|
|
27-02-2008, 15:25
|
ответ для Ветра на сообщение "осетрина. рецепты"
#5
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
http://2006-2009.littleone.ru/showth...F1%E5%F2%F0%2A
http://2006-2009.littleone.ru/showth...F1%E5%F2%F0%2A http://2006-2009.littleone.ru/showth...F1%E5%F2%F0%2A http://2006-2009.littleone.ru/showth...F1%E5%F2%F0%2A http://2006-2009.littleone.ru/showth...F1%E5%F2%F0%2A http://2006-2009.littleone.ru/showth...F1%E5%F2%F0%2A |
Линейный вид
