Глупый вопрос, но... Как сварить компот? - Littleone 2006-2009

Темно-белая · 18-12-2008, 13:52

Чего-то я захотела сварить ребенку компот, но т.к. никогда этого не делала, не знаю как его
варить...

Сколько примерно сухофруктов надо на 2 стакана воды (я много не хочу варить, сами мы его не пьем)? Заливать сухофрукты холодной водой или сразу кипятком? Как долго его
варить?

Regina)) · 18-12-2008, 14:47

Я варила так. Сухофрукты сначала замачивала на часок, там всякие пылинки отваливаются, потом промываете, они смоются. Кидала их в уже закипевшую воду, в которую уже был добавлен сахар. Его по вкусу каждый добавляет, я много не кладу, потому что сухофрукты уже сладкие.А сухофруктов примерно стакан на два-три стакана воды.

Stanislavna · 18-12-2008, 18:26

Сухофрукты замочить в холодной воде на ночь. Воду слить (хотя я часть без осадка использую). Воду вскипятить, добавить фрукты, сахар по вкусу. Варить примерно 20 минут, пока фрукты станут мягкими. Снять с огня и настоять часа два.

Золушк@ · 18-12-2008, 19:04

Цитата:

Сообщение от Regina))

Я варила так. Сухофрукты сначала замачивала на часок, там всякие пылинки отваливаются, потом промываете, они смоются. Кидала их в уже закипевшую воду, в которую уже был добавлен сахар. Его по вкусу каждый добавляет, я много не кладу, потому что сухофрукты уже сладкие.А сухофруктов примерно стакан на два-три стакана воды.

+1. только я для ребенка добавляю не сахар, а фруктозу. И еще под конец кидаю немного свежей или размороженой клюквы или брусники (что есть).

Образ · 18-12-2008, 20:08

Я даже советую

добавлять именно фруктозу.Это и детёнышу полезно и для сухофруктов хорошо.
+ изюм.)))

Silvara · 19-12-2008, 15:40

а я варю компоты вообще без сахара, и выходит достаточно сладко
стругаю фрукты типа яблоки-груши дитенышем покусанные и недоеденные, и кидаю на кастрюльку (примерно литр воды) штуки 4 кураги и штук 6 чернослива.

еще у ребенка вариант из любимых сладкие яблоки (допустим пара на литр воды) плюс горсть мороженной брусники

первый варим подольше с сухофруктами, и потом, когда они хорошо набухнут, кладем яблоки
а второй - все кладем разом в кипяток и минут за 20 все сварится.

18-12-2008, 20:08	ответ для Золушк@ на сообщение "+1. только я для ребенка добавляю не..." #5
Образ Ветеран Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Ладожская. Сообщения: 650	Я даже советуюдобавлять именно фруктозу.Это и детёнышу полезно и для сухофруктов хорошо. + изюм.)))

18-12-2008, 13:52	#1
Темно-белая Активный участник Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Гостинка, Сенная пл. Сообщения: 580	Чего-то я захотела сварить ребенку компот, но т.к. никогда этого не делала, не знаю как его варить... Сколько примерно сухофруктов надо на 2 стакана воды (я много не хочу варить, сами мы его не пьем)? Заливать сухофрукты холодной водой или сразу кипятком? Как долго его варить?

18-12-2008, 14:47	ответ для Темно-белая на сообщение "Глупый вопрос, но... Как сварить компот?" #2
Regina)) Гость Зарегистрирован: Dec 2008 Сообщения: 13	Я варила так. Сухофрукты сначала замачивала на часок, там всякие пылинки отваливаются, потом промываете, они смоются. Кидала их в уже закипевшую воду, в которую уже был добавлен сахар. Его по вкусу каждый добавляет, я много не кладу, потому что сухофрукты уже сладкие.А сухофруктов примерно стакан на два-три стакана воды.

18-12-2008, 18:26	ответ для Темно-белая на сообщение "Глупый вопрос, но... Как сварить компот?" #3
Stanislavna Старожил Зарегистрирован: Jun 2005 Сообщения: 1 081	Сухофрукты замочить в холодной воде на ночь. Воду слить (хотя я часть без осадка использую). Воду вскипятить, добавить фрукты, сахар по вкусу. Варить примерно 20 минут, пока фрукты станут мягкими. Снять с огня и настоять часа два.

19-12-2008, 15:40	ответ для Темно-белая на сообщение "Глупый вопрос, но... Как сварить компот?" #6
Silvara Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Пискаревка Сообщения: 823	а я варю компоты вообще без сахара, и выходит достаточно сладко стругаю фрукты типа яблоки-груши дитенышем покусанные и недоеденные, и кидаю на кастрюльку (примерно литр воды) штуки 4 кураги и штук 6 чернослива. еще у ребенка вариант из любимых сладкие яблоки (допустим пара на литр воды) плюс горсть мороженной брусники первый варим подольше с сухофруктами, и потом, когда они хорошо набухнут, кладем яблоки а второй - все кладем разом в кипяток и минут за 20 все сварится.