Давайте варить кофе вместе!!! - Страница 12 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 23-03-2009, 10:19     #111
Claire Petchorina
Участник
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: угол Луначарского и Культуры
Сообщения: 95
Claire Petchorina отсутствует


"Айс-кофе с корицей"
на 4 порции: чорячий кофе 4 чашки, корица 3 полочки, сахар по вкусу, густые сливки 100г, лед кубиками, гвоздика (по желанию)
Палочки корицы залить кофе и через час вынуть. Положить по вусу сахар и добавить сливки. Полученную смесь размешать и охладить. Подавать в больших стаканах, со льдом
Старый 23-03-2009, 10:25
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #112
ИРИНЭ
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: пр.Сизова
Сообщения: 525
ИРИНЭ отсутствует


Claire Petchorina,спасибо за рецепты!!!
Старый 23-03-2009, 22:13
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #113
Ksun
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 1 380
Ksun отсутствует


Даа))) Рецептики явно стоящие! Надо будет пробовать!
Старый 24-03-2009, 20:50
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #114
Шура-Мура
Гость
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 21
Шура-Мура отсутствует


А вот у меня турки нет, есть кофеварка такая из двух свинчивающихся частей (возможно, как раз "гейзерная"?), и никак не получается вкусный кофе сделать, хотя хороший использую (сейчас вот Lavazza привозная). Может, там хитрость какая есть???
Старый 25-03-2009, 17:29
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #115
Ksun
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 1 380
Ksun отсутствует


Я, чес слово, не знаю. Может откликнутся кофеманы))))
Старый 25-03-2009, 18:26     #116
grey_hound
Старожил
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 1 282
grey_hound отсутствует


Цитата:
Сообщение от Шура-Мура Посмотреть сообщение
А вот у меня турки нет, есть кофеварка такая из двух свинчивающихся частей (возможно, как раз "гейзерная"?), и никак не получается вкусный кофе сделать, хотя хороший использую (сейчас вот Lavazza привозная). Может, там хитрость какая есть???
Сколько кофе кладете и каков объем кофеварки?
Старый 25-03-2009, 21:17     #117
Шура-Мура
Гость
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 21
Шура-Мура отсутствует


Цитата:
Сообщение от grey_hound Посмотреть сообщение
Сколько кофе кладете и каков объем кофеварки?
Объём называется, кажется, "на две чашки" - на глаз там миллилитров 200 (нет сейчас под рукой, а то бы померила), а класть я уже по-разному пробовала: и, согласно инструкции, 2 ложки на чашку, и поменьше, и побольше... Варю тоже по инструкции: как только перестаёт шуметь - выключаю. Результат один (т.е. результатов много, но какие-то левые все): вроде и кофе, а ни аромата, ни вкуса особого нет Может, воду надо не холодную, а горячую заливать?..
Старый 26-03-2009, 17:27
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #118
-=esv=-
Частый гость
 
Зарегистрирован: Feb 2009
Сообщения: 6
-=esv=- отсутствует


А я очень люблю кофе из финки с ароматом шоколада...Варю обычно - на чашку 2ч.ложки кофе, заливаю холодной водой, на медленный огонь, до закипания, но не кипячу.Добавляю немного молока и....ммм...каждое утро начинается именно с кофе. Иначе день не начался
Старый 26-03-2009, 20:10     #119
Шура-Мура
Гость
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 21
Шура-Мура отсутствует


М-м, с ароматом шоколада! А название не подскажете? При случае куплю, продегустирую.
Старый 26-03-2009, 21:03     #120
grey_hound
Старожил
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 1 282
grey_hound отсутствует


Цитата:
Сообщение от Шура-Мура Посмотреть сообщение
Объём называется, кажется, "на две чашки" - на глаз там миллилитров 200 (нет сейчас под рукой, а то бы померила), а класть я уже по-разному пробовала: и, согласно инструкции, 2 ложки на чашку, и поменьше, и побольше... Варю тоже по инструкции: как только перестаёт шуметь - выключаю. Результат один (т.е. результатов много, но какие-то левые все): вроде и кофе, а ни аромата, ни вкуса особого нет Может, воду надо не холодную, а горячую заливать?..
Я варю в такой кофеварке. Кофе кладу много -- заполняю всю емкость резервуара для него, еще и ложкой утрамбовываю. Воду заливаю горячую просто потому, что лень долго ждать. Получается отлично. Не хуже эспрессо




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:17.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.