Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
17-01-2009, 18:37 |
ответ для MARoshka Gulyaeva на сообщение "Какое милое!!! :love:
Здорово!!!
Всё..."
#5171
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Нарвская
Сообщения: 793
|
|
17-01-2009, 18:41 |
ответ для Лёля Ли на сообщение "А у меня завтра семейный ужин ДР...."
#5172
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Средиземное море
Сообщения: 8 562
|
Цитата:
3-4 небольших огурчика соль щепотка сахар меньше щепотки укроп зубчик чеснока Приготовление Быстрые и вкусные. Весенние огурчики Разрезать огурчики вдоль на 4 части, растереть чеснок с солью, сложить все в кастрюлю с крышкой и энергично трясти 5 минут. Можно подавать сразу, а можно дать постоять 10 минут. Закуска Кораллы Состав 300 г копченого колбасного сыра, 15~20шт оливок или маслин, 2 зубчика чеснока, 1~2 ст ложки майонеза, 50 г крабовых палочек Приготовление Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозильник. Замороженный сыр потереть на мелкой или средней терке. В сыр добавить продавленные через пресс зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса. Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку. Если вместо крабовых палочек используются креветки, то их отварить 3~5 мин в подсоленой воде, остудить и мелко порезать. Небольшое количество сырной массы (примерно 1 ч ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку (или маслину) и скатать в шарик. Если оливки не фаршированные, то внутрь при желании можно положить кусочек грецкого ореха. Так как сырная масса получается довольно липкой, то я советую налить в миску теплую кипяченую воду и после каждого шарика ополаскивать там руки. Влажными руками гораздо легче лепить шарики и они потом получаются слегка мокрыми и на них больше налипает крабовой стружки. Получившиеся шарики обкатать в крабовых стружках. Положить в холодильник для застывания. Если вместо оливки внутрь сырного шарика положить миндаль, а обвалять в кокосовой стружке, то получится закуска "Рафаэлло". Яично-мясной рулет Состав "5 яиц 250 майонеза 350 тертого сыра Приготовление Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов. немного остудить. поучится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш (500г фарша, лук, яйцо, соль, перец). Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. продолжать запекать при 200град, 40 минут." Я сделала еще одну прослойку из жареных грибов с луком. |
|
17-01-2009, 18:41 |
ответ для Nika_D на сообщение "а мы скоропалительно на дачу собрались..."
#5173
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Средиземное море
Сообщения: 8 562
|
|
17-01-2009, 19:00 |
ответ для Азбука Морzе на сообщение "Нам не нужен урожай, август, деток нам..."
#5174
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: м.Дыбенко
Сообщения: 1 300
|
Ездила сегодня к подружки в гости. Ее дочурки 2 месяца уже. Такая зайка)))
|
17-01-2009, 19:30 |
ответ для Азбука Морzе на сообщение "Нам не нужен урожай, август, деток нам..."
#5175
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2005
Адрес: Русская Деревня
Сообщения: 8 462
|
а тут все о еде.... ладно, зайду недельки через 2... после токса...
|
17-01-2009, 20:24 |
ответ для Nika_D на сообщение "супер-салат с рукколой.мужикам всем..."
#5176
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Чёрная речка
Сообщения: 645
|
Цитата:
|
|
17-01-2009, 20:25 |
ответ для Сися на ножке на сообщение ":010:
кшмар.......
ну и как интересно?..."
#5177
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский\Приморский
Сообщения: 1 242
|
Цитата:
а я сегодня купила Мой ребенок спец.(все о беременности), ехала утром с курсов, начиталась о том, что чувствовать и вести себя нужно, как королева звоню мужу и говорю " хочу блинов!!!!", приехала с баночкой вишневого варенья и надеждой и...поная тарелка блинов! мне так понравилось топать ножкой и говорить хочу прошлую беременность я была на 5 курсе, диплом, ГОС, суета сплошная, так и не успела наслодиться, надо в эту попытаться оторваться, ведь скорее всего мы на 2х детках остоновимся, значит - возможно этой мой последний шанс наслождаться своим положением |
|
17-01-2009, 20:30 |
ответ для Nika_D на сообщение "супер-салат с рукколой.мужикам всем..."
#5178
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский\Приморский
Сообщения: 1 242
|
Цитата:
мы недавно новый салат попробовали, оч.вкусно и легко : 1\2 пекинской капусты 1 маленькая баночка кукурузы 1 банка консервированных кальмарок(мелко) 2 пачки воронцовских( в них наимешьшее число консервантов) или домахних рженых сухариков заправка легкий майонез+лимонный сок( а лучше лайма) кальмары в таком салате не распознать, и сухарики я в других салатах не люблю, а тут очень хорошо получается |
|
17-01-2009, 20:32 |
ответ для Kunisan на сообщение "Быстрые малосольные огурчики
3-4..."
#5179
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Чёрная речка
Сообщения: 645
|
Спасибо большое. Очень интересные рецепты. Огурчики точно попробую сделать завтра.
|
17-01-2009, 20:33 |
ответ для Ютландия на сообщение "а тут все о еде.... ладно, зайду..."
#5180
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: м. Комендантский пр
Сообщения: 407
|
|