Вкусняцкий топик _4

[Коротуся]

покажем наши скромные накопления

яичко "пашот" (на завтрак)

наша пицца"чудесная"






из оставшегося теста(для пиццы),сделала сосиски в тесте




угощайтесь

[Gela]

Этот роскошный десерт был придуман в 1929 году австралийским поваром в честь Анны Павловой, которая приехала в Австралию с турне. Десерт стал таким же популярным, как и сама знаменитая русская балерина, и в скором времени разошелся по всему миру, сохранив свое оригинальное название.


Время приготовления: 55 мин.
Уровень сложности: для опытных кулинаров
Порций: 8
1 порция: 328,5 ккал

белки - 3.5 г, жиры - 13.9 г, углеводы - 47,3 г

ПРОДУКТЫ:


4 яичных белка
1 стакан сахарной пудры
3 ч. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. белого винного уксуса
550 мл сливок жирностью не менее 30%
300 г клубники
1 банан


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


1. Белки взбивать миксером, понемногу добавляя просеянную сахарную пудру, 10 мин. В самом конце добавить просеянный крахмал и уксус.

2. Противень застелить листом пергамента, начертить на нем круг диаметром 20 см.

3. Выложить на круг белковую смесь. Вилкой взбить края и прочертить на поверхности тонкие бороздки, чтобы масса напоминала балетную пачку. Разогреть духовку ло 150°С. Выпекать торт 40 мин. Выключить духовку, открыть дверцу. Оставить торт в открытой духовке до полного остывания.

4. Сливки взбить в пышную блестящую пену.

5. Банан очистить от кожуры, нарезать кусочками. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, обсушить на бумажном полотенце и разрезать на четвертинки

Торт украсить взбитыми сливками и нарезанными фруктами.

Приятного аппетита!

[Gela]

Сообщение от antroanima

http://www.kuking.net/4_704.htm ловите надеюсь оно

хотя вообщем то да.. перечитала.. вроед похоже . просто сразу кол-во яиц бросилось не то в глаза...

[Ватрушкина мама]

творожные кексики с шоколадом (бочонки) и черникой (сердечки и кругляшки)

[Tinkin]

мурси

[Leeloo-iv]

покажу наш завтрак и обЭд...
1) шоколадный творожник
2) мясной рулетик с зеленым горошком

[Мармелада]

Сообщение от Коротуся

покажем наши скромные накопления

пицца просто потрясающая!!!! Рецептик!

Сообщение от Ватрушкина мама

творожные кексики с шоколадом (бочонки) и черникой (сердечки и кругляшки)

супер!!!!

[Мармелада]

Leeloo-iv, мясной рулетик- ням!!!!

[Mallory]

Какой солнечный мясной рулет!

[Gela]

Сообщение от Tinkin

мурси

незашта