Вкусняцкий топик _4

[Uyska]

Девочки, помогите вспомнить рецепт пирога.
Тесто на основе майонеза, в качестве начинки все что угодно

[Shlopik]

Сообщение от Uyska

Девочки, помогите вспомнить рецепт пирога.
Тесто на основе майонеза, в качестве начинки все что угодно

Для теста: 250гр. кефира (лучше не бифидок)
250гр. майонеза (самого простого, в кругленькой белой баночке),
2 яйца,
~ 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гаш. соды,
муки до консистенции густой сметаны.

оно?

[Shlopik]

помогите с маффинами с сыром. можно туда простой сыр?

[Uyska]

Сообщение от Shlopik

Для теста: 250гр. кефира (лучше не бифидок)

250гр. майонеза (самого простого, в кругленькой белой баночке),
2 яйца,
~ 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гаш. соды,
муки до консистенции густой сметаны.

оно?

ОНО
Спасибо огромное, побежала печь!

[Бyка]

Сообщение от Shlopik

помогите с маффинами с сыром. можно туда простой сыр?

я бы сделала.. но я экспериментатор.. (только на мелкой терке бы потерла)

[Shlopik]

Сообщение от Бyка

я бы сделала.. но я экспериментатор.. (только на мелкой терке бы потерла)

спасибо

[Tina]

Сообщение от Legorda

вот только собралась на этой неделе делать кексы печеночные...если интересно - выложу рецепт, но он не опробованные!



Как это уже в тарелку? Варится бульон, туда соломкой картошка, потом щавель. А уж яйцо и сметана действительно в тарелку. В суп можно еще пассерованной морковочки кинуть.

А я яйцо всбиваю и выливаю в кипящий супчик медленно помешивая тоже прикольно получается

[Стервозина]

Сообщение от Tina

А я яйцо всбиваю и выливаю в кипящий супчик медленно помешивая тоже прикольно получается

Не, в тарелку красивее и вкуснее, особенно, если не жалеть и по целому яйцу на порцию класть

[Ксюшеч]

Сегодня напекла луковых оладушек с помидорами
* Тесто для оладьев по любимому рецепту
* Лук-порей
* Помидоры
* Растительное масло для жарки
Делаем любимое тесто для оладьев. Я сделала из молочной сыворотки+вода, яйца, муки,соли, щепотки сахарного песка и добавила соду гашенную уксусом.
Тесто должно быть достаточно густым.
Режем лук-порей (использовала примерно 1/2 часть небольшого тонкого стебля)полукольцами и добавляем в тесто, после чего перемешиваем.
Помидоры режем кружочками и слегка обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Наливаем тесто на обжаренные помидоры так, чтобы оно обволакивало кружочки.
Обжариваем оладьи с двух сторон до готовности.Подаем со сметаной или любым другим любимым соусом.
Приятного аппетита!

[Evelyn]

ну надо же как креативно!!!
оладушки - восхитительная красота!!!