ВАФЛИ,ВАФЕЛЬКИ СОЛЕНЫЕ И СЛАДЕНЬКИЕ

[Mashick]

Сообщение от Mashick

почитала, достала из закромов старую вафельницу, доставшуюся вместе с мужем.
ни разу не делала раньше.
в ней даже инструкция осталась еще.
рецепт простой-
1 стакан муки
1 яйцо,
1 стакан воды (я делала молоко) соль и сода на кончике ножа.
сахар- 2-3 столовые ложки.
единственное ,я не поняла, как сворачивать......
они плохо сворачивались сразу же как я их вынимала.
ну да и ладно.
то что они неравномерно прожарены- так я это первый раз. а вообще очень вкусно

Сообщение от VIKA725

спасибо,я искала недорогой,но проверенный рецепт,пошла читать

вот я делала, без масла. довольно вкусные.

[VIKA725]

а скрутить у вас получилось?хотя и так красивенько вафельки выглядят,обязательно напеку,каждое воскресенье с сыном печем как вафельницу приобрела.

[Mashick]

пару я скрутила с трудом- опыта нету , но потом подумала, что начинки все равно нет, зачем скручивать

[mamasonic]

Девочки, вопрос на засыпку. У меня эл. вафельница не для плоских вафель, которые нужно скручивать, а для объёмных в виде сердечек. Так, вот, рецепты выложенные в этом топе мне подойдут???? Или нужно что-то другое?

[Черешня]

Сообщение от mamasonic

Девочки, вопрос на засыпку. У меня эл. вафельница не для плоских вафель, которые нужно скручивать, а для объёмных в виде сердечек. Так, вот, рецепты выложенные в этом топе мне подойдут???? Или нужно что-то другое?

А может быть у Вас вафельница для бельгийских вафель? Они толстые и мягкие.Я раньше работала рядом с кафешкой,где их делали.Так вкусно! Они были не сладкие, а сверху клали начинки.Самая вкусная-шарик мороженного и соус из свежих ягод. Но были еще с сыром ветчиной и т.д Есть надо ножом и вилкой.
Если у вас для бельгийских, то рецепт теста там,думаю другой.А где Вы такую вафельницу покупали?

[gruscha]

А у нас в Гермнии чего то таких трубочек нигде не предлагают.Только вот такие варианты бывают.Это какие?

[Черешня]

Сообщение от gruscha

А у нас в Гермнии чего то таких трубочек нигде не предлагают.Только вот такие варианты бывают.Это какие?

Это бельгийские вафли,о которых я писала постом выше

[mamasonic]

Похоже что вафельница для бельгийских вафель.
Она вот такая http://www.homebread-shop.ru/magazin.../exido-243-043
А вафли получаются как на первой картинке 86 поста.
Мне её муж подарил на НГ, где купил не знаю.
Пошла искать рецепты.

[Черешня]

Сообщение от mamasonic

Похоже что вафельница для бельгийских вафель.
Пошла искать рецепты.

Вчера лазая в интернете нашла такой
http://juliamaxi.livejournal.com/31165.html
Хозяйка странички,вроде кулинарный ас, и рецепт простой. Если сделаете,отпишитесь плиз.А то мне эти бельгийские вафли не дают покоя,раньше каждую неделю их ходила есть,теперь работаю далеко не езжу туда..

[Леди Шарм]

Сообщение от Caroline

Вот и я получила свою многострадальную вафельницу
Моя оценочка 3 Хотя, что еще ожидать от Китая
Советской она уступает практически во всем!Вафли получились толще чем обычно. А самое обидное, пропекаются неравномернопо краям поджаристые а в центре белесые. Ну и ручка конечно по удобству с советской не сравнится(Конус вообще нужен как мертвому припарки)
Не хочу никого обижать..просто против фактов не попрешь...нуно искать советскую. На Украине они есть) я вот поленилась в прошлом году оттуда ее приволочьа надо бы)))))
Одна радость -вафли вкуснейшие...и они наконец-то есть!!!!!!!худо-бедно буду привыкать к новым условиям выпекания.....
Вот только в голове тарталетки никак не укладываютсякак вы так наловчились)))))))у меня они все разной величины выходят
Девочки. поделитесь своими впечатлениями от вафельниц. А то хвасталки я так и не нашла)

ППКС-ну..у меян уже белая краска облуплаяться стала-не успела начать печь..открыть невозможно-пальцы все обожгла, и вафли пекуться неравномерно-где-то уже румяные, а где-то еще белые. Советская был -эххх какая афельница...
Но вафлия сделала-я моя семья их с удовольствием стрескала все!!!
муж так вообще до вечера их кухни не вылез пока их всех не прикончил!