Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Уфи]

Сообщение от Уфи Посмотреть сообщение
Девушки, подскажите пожалуйста, делали с мужем суши. Получилось очень вкусно, но почему они разваливались(( в чем может быть причина?

Либо не обработали уксусной заправкой вообще,либо мало ее на кол-во риса.
Еще вариант -лепили из слишком теплого-он чем холоднее тем лепучее становися после обработки.
Но сама леплю из тепловатого-не люблю когда приклеевается к рукам потомучто.

Уксусной заправкой обработала...правда вот не знаю в правильной ли пропорции. на стакан риса 2сст. л рисового уксуса, 1.5 ст.л сахара, и чайная ложка соли. И вроде бы охладила не так чтобы очень теплые были. и рис к рукам прилипал..