Тортик "ПАНЧО" - умеем? - Страница 9 - Littleone 2006-2009

SoleMio · 01-11-2006, 18:56

Цитата:

Сообщение от Ю_Л_Я_Ш_К_А

нуууу....это не торт, а произведения искусства...
а как у тебя получилось так красиво глазурь налить???

Спасибо, очень приятно. Делается очень просто: наливается глазурь ровными полосками (или неровными, как получится), берется зубочистка и рисуется елочка. Очень просто, а главное, что не испортить даже при всем желании, все равно красивые узоры получаются.

Цитата:

Сообщение от polinez

Ой какие тортики красивые! А последняя фотка - просто дивная..

Спасибо

Цитата:

Сообщение от адэль

Офигеннооооооо, последняя фота смела меня под стол! Буду тоже такой лепить на ДР сынуле!

Спасибо, просто уже смутилась.
Очень приятно.

ALIAS · 02-11-2006, 19:47

А у меня потек еще в процессе приготовления, хотя и коржи "Невские", и сметана 20%

В результате в конце процесса вылез из тарелки, пришлось подставлять другое блюдо! Сейчас эта лепешка стоит и в холодильнике - жду, что будет дальше

Подскажите, в чем может быть причина?

Шмышлёныш · 02-11-2006, 22:43

да причина в том, что очень много сметаны...
я первый раз делала по рецепту девочки с форума....там было написано 1,5кг сметаны что ли...не помню точно...
и я целиком обмакивала кусочки...
а теперь делаю по другому.
я обмакиваю ТОЛЬКО НИЖНЮЮ часть кусока, чтобы он "приклеился".....
а потом когда весь слой уложу - потом еще ложкой кладу сметаны немного и размазываю ....
сметаны уходит НАМНОГО меньше....и торт не разваливается....и все пропитывается очень хорошо...

а вообще, еще девочки советвали НЕ ПОКУПАТЬ СОВСЕМ СВЕЖИЕ коржи...они совсем быстро разваливаются....

Poema · 03-11-2006, 11:48

Похвастаюсь!
Коржи пекла сама, ничего не развалилось, все пропиталось и ВКУУУУСНООО!!!

Сказочная · 03-11-2006, 11:55

Здорово, вот счас опять насмотрюсь и опять пойду делать

Прощай диета , называется

polinez · 03-11-2006, 12:21

съели мы с мужем наш тортик - хоть и не красавец, но вкуууууусный.. На какой-нибудь ближайший праздник тоже сделаю.

Мне сначала тоже показалось, что сметаны много, поэтому я стала коржиломать кусочками побольше (толщина коржа 1 см, стороны - 2-3 см) и обмакивать так, чтобы много сметаны не налипало. Чуть-чуть крема осталось, я им обмазала тортик.

Спасибо огромное за рецепт!

Кьянти · 03-11-2006, 15:49

Тоже сделала, времени ушло минут 20 а какая ВКУСНОТИЩАААААААА
Спасибо за рецепт!

Rayskaya · 03-11-2006, 21:27

Ну, начиталась, пойду творить, хоть бы не растеклось!!

Эля_ · 03-11-2006, 23:06

сделала на день рождение сына

вкусный получился

gruscha · 04-11-2006, 16:53

И я вчера такой торт сделала! Катя , спасибо за рецепт!очень вкусно!
сметану в Германии найти проще чем на Фарерах, но нужной консистенции не так то просто!
Я брала густую 20 %, 750 гм и 3 ложки сахара на 3 коржа, обмакивала, не жалея, каждый кусочек и лепила один к другому+ кусочки ананаса и персика из консерв. компота+ немного грецких орехов (нужно было больше класть!)и сверху сметаной не мазала, а сразу нарисовала узор шоколадной глазурью.Обьеденье уже после 2 часов пропитования !Не разваливается! подозреваю, что лить сметану сверху не стоит, только глазурь, иначе будет слишком влажно и может разваливаться.

03-11-2006, 11:48	ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?" #84
Poema Хранитель Зарегистрирован: May 2006 Сообщения: 12 594	Похвастаюсь! Коржи пекла сама, ничего не развалилось, все пропиталось и ВКУУУУСНООО!!! Последний раз редактировалось Poema, 03-02-2008 в 17:38.

02-11-2006, 19:47	ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?" #82
ALIAS Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Северная Венеция Сообщения: 2 828	А у меня потек еще в процессе приготовления, хотя и коржи "Невские", и сметана 20% В результате в конце процесса вылез из тарелки, пришлось подставлять другое блюдо! Сейчас эта лепешка стоит и в холодильнике - жду, что будет дальше Подскажите, в чем может быть причина?

02-11-2006, 22:43	ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?" #83
Шмышлёныш Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: Охта Сообщения: 7 674	да причина в том, что очень много сметаны... я первый раз делала по рецепту девочки с форума....там было написано 1,5кг сметаны что ли...не помню точно... и я целиком обмакивала кусочки... а теперь делаю по другому. я обмакиваю ТОЛЬКО НИЖНЮЮ часть кусока, чтобы он "приклеился"..... а потом когда весь слой уложу - потом еще ложкой кладу сметаны немного и размазываю .... сметаны уходит НАМНОГО меньше....и торт не разваливается....и все пропитывается очень хорошо... а вообще, еще девочки советвали НЕ ПОКУПАТЬ СОВСЕМ СВЕЖИЕ коржи...они совсем быстро разваливаются....

03-11-2006, 11:55	ответ для Poema на сообщение "Похвастаюсь! Коржи пекла сама, ничего..." #85
Сказочная Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: почти Петродворец Сообщения: 5 303	Здорово, вот счас опять насмотрюсь и опять пойду делать Прощай диета , называется

03-11-2006, 12:21	ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?" #86
polinez Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2005 Адрес: ЮЗ, у парка Ленина Сообщения: 3 794	съели мы с мужем наш тортик - хоть и не красавец, но вкуууууусный.. На какой-нибудь ближайший праздник тоже сделаю. Мне сначала тоже показалось, что сметаны много, поэтому я стала коржиломать кусочками побольше (толщина коржа 1 см, стороны - 2-3 см) и обмакивать так, чтобы много сметаны не налипало. Чуть-чуть крема осталось, я им обмазала тортик. Спасибо огромное за рецепт!

03-11-2006, 15:49	ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?" #87
Кьянти Старожил Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Просвет Сообщения: 1 106	Тоже сделала, времени ушло минут 20 а какая ВКУСНОТИЩАААААААА Спасибо за рецепт!

03-11-2006, 21:27	ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?" #88
Rayskaya Ветеран Зарегистрирован: Mar 2005 Сообщения: 723	Ну, начиталась, пойду творить, хоть бы не растеклось!!

03-11-2006, 23:06	ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?" #89
Эля_ Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Московский р-н м. Парк Победы Сообщения: 4 917	сделала на день рождение сына вкусный получился

04-11-2006, 16:53	ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?" #90
gruscha Элита Зарегистрирован: Nov 2004 Адрес: Германия Сообщения: 2 870	И я вчера такой торт сделала! Катя , спасибо за рецепт!очень вкусно! сметану в Германии найти проще чем на Фарерах, но нужной консистенции не так то просто! Я брала густую 20 %, 750 гм и 3 ложки сахара на 3 коржа, обмакивала, не жалея, каждый кусочек и лепила один к другому+ кусочки ананаса и персика из консерв. компота+ немного грецких орехов (нужно было больше класть!)и сверху сметаной не мазала, а сразу нарисовала узор шоколадной глазурью.Обьеденье уже после 2 часов пропитования !Не разваливается! подозреваю, что лить сметану сверху не стоит, только глазурь, иначе будет слишком влажно и может разваливаться.