Не обычные закуски.Дайте рецепт.

[Ксюша-Кирюша]

У мужа день рождения ,и хочется приготовить что то не обычное.Готовить в принципе умею но не очень сложные блюда(Салаты всякие,мясо в духовки и т.д.).А хочется каких-нибуть закусок(рулеты,канапе...).Дайте пожалуйста рецепты не дорогих и простых закусок .Зарание спасибо.

[Ardent_Prepod]

Тарталетки для запекания набить отварным языком + грибы, немного помидорчиков, сверху тертый сыр, в духовку.
А вообще можно чем угодно набить эти тарталетки. Смотрится аппетитно.

[Чичёла]

Я люблю рулетики из лаваша с красной рыбой. Ссылочки не сохранила, увы.
Готовый лаваш мажу плавленным сыром или творожным сыром типа Альметте. Филе рыбы раскладываем сверху, закручиваем в рулетик. Я обычно делаю на ночь, и в холодильник. Утром режем колечками.
И такой же рулетик, только вместо рыбы - начинка из сыра с чесноком и майонезом.
В сезон помидоров такой сыр с чесноком кладем на кружочки помидора.

[Ксюша-Кирюша]

Девочки спасибо кто откликнулся.А больше не кто ни чего не предложит

[twinkling]

Я кроме стандартных рулетов с ветчиной(тертый сыр, чеснок, яйцо и майонез,завернутые в ветчину) очень полюбила в последнее время рулеты из красной рыбы в лаваше. Этот рецепт уже дали

[Ольга Мурзак]

Режим помидоры кружочками выкладываем на тарелку ,сверху помидорные кружочки смазываем майонезом затем на терке над каждым кружочком помидара трем сыр украшаем зеленым горошком.Просто и Вкусно

а еще яйца варим режим пополам вынимаем желток и отдельно откладываем белки, а желтки размельчаем с сыром натертым и майонезом соль зелень чесночка чуть., и эту массу начиняем наши отложенные белки можно вставить зубочистку с листьями салата получится кораблик.

Баклажаны нарезаем не кружочками а вдоль. вымачиваем и обжариваем потом берем корейскую морковь готовую
на каждый "пласт" баклажана ложем салат корейский из моркови кусочек помидора закручиваем и скрепляем зубочисткой .Выкладываем на терелку и оформляем майонезом не переборщите с ним.!!!

[Чеширский кот]

Сообщение от Чичёла

Я люблю рулетики из лаваша с красной рыбой. Ссылочки не сохранила, увы.
Готовый лаваш мажу плавленным сыром или творожным сыром типа Альметте. Филе рыбы раскладываем сверху, закручиваем в рулетик. Я обычно делаю на ночь, и в холодильник. Утром режем колечками.

Это очень хороший рецепт и смотрится красиво. Тролько я еще кладу листья салата. Сыр чаще Альметте использую, получается нежнее.

[НоябRин@]

Есть еще предложение: тонкий ломтик ветчины сворачиваем не рулетиком, а кулечком, наполняем его мелко нарезанным салатом - хоть оливье, хоть рисовым с кукурузой, хоть сырным, хоть с макаронами. Раскладываем на листьях салата. Еще вариант - салат из риса с крабовыми палочками (креветками) или с ветчиной положить в лодочки из больших чипсов, украсить помидорками черри и зеленью.

[nika06]

Тут в передаче показывали ,"закуска хирурга" называется.Не пробовала, но интересно.Помидор нарезается веером, т.е. как бы кружочком, но не до конца прорезается, чтоб можно было как веер разложить.Между каждым ломтиком кладется кусочек брынзы или любого похожего сыра.Все это сбрызгивается лимоном и посыпается сверху растворимым кофе.Говорят, что вроде хирурги употребляют для закуски спиртного, чтоб руки не тряслись.

[Чичёла]

А вот еще вспомнила! (я на диете щас - много вкусного вспоминается )
Я пекла кружочки из заварного теста, потом разрезала их пополам, и каждую использовала, как тарталетку. Во внутрь кладем любой салат. Очень нежные и вкусные тарелочки! Получается типа "уплетаек", тока несладкий вариант.