А что вы готовите в микроволновке

[путница]

У меня не работает духовка и хочу что-нибудь вкусное приготовить в микроволновке! Поделитесь своими рецептами!

[AnnaYP]

Я все готовлю сейчас в микроволновке, так как ремонт, и варочной поверхности нет пока
Делаю лазанью, перцы или кабачки фаршированные, котлеты (на гриле), супы. Мясо в рукаве запекаю. Хотелось бы изысков каких-нибудь, но не нахожу здесь рецептов именно для микроволновки...

[Николя]

Подниму.

Может, кто подкинет рецепт, как сделать овощи - гриль.

AnnaYP
Я все готовлю сейчас в микроволновке, так как ремонт, и варочной поверхности нет пока
Делаю лазанью, перцы или кабачки фаршированные, котлеты (на гриле), супы. Мясо в рукаве запекаю. Хотелось бы изысков каких-нибудь, но не нахожу здесь рецептов именно для микроволновки...

Аnna, вот Вы хотели бы ...изысков
А я - хотя бы Ваших рецептов. Плиз Температурный режим? Время приготовления? и т.д.

[AnnaYP]

Котлеты на гриле жарю 20-25 минут(надо смотреть, чтобы не сгорели, они в гриле как-то изнутри горят). Для фаршированных перцев сналача рис заливаю кипятком, варю на полной мощности минут 8-10. Потом ссырым фаршем, луком и морковкой перемешиваю и в перцы(кабачки), и на 12-15 минут при мощности 800.Кстати, если в котлеты потереть овощи какие-нибудь свеклу сырую или кабачок в фарш добавить), то они сочнее получаются. Вот только почему-то большинство блюд получается не красиво, особенно запеченное/потушенное - корочки не выходит.

[AnnaYP]

Лазанья еще вкусно получается. (можно даже из обычных макарон-перьев, а не пластин специальных).
Сначала фарш с луком в микроволновку на 5-7 минут при мощности 800. Посолить. Поперчить.
Потом: слой макарон, слой фарша, слой помидор (порезанных), промазать томатной пастой, слой сыра (можно еще грибов), еще все слои по разу, сверху майонез и сыр тертый. На 15 минут при мощности максимальной, еще 10 минут при мощности 450-600.

[AnnaYP]

Почему-то смайлики не в тему вставляются)))

[Августúна]

А я стейки из форели только в микроволновке готовлю на решетке. Посолить, приправить, гриль+мощность 500 на 13-15 минут, потом посыпать чуть тертым сыром и еще на минутку, чтобы корочка из сыра образовалась. Очень вкусно и красиво поучается, и жир лишний весь стекает.

[Николя]

Anna и Августина

Огромное МЕРСИ

Буду осваивать: Лазанью - для сына (очень любит).

А для нас с мужем - рыбку ( и наверно, так же можно и овощи: лучок, баклажанчик, перчик?). Обожаю, когда без жира !!!

[Николя]

Сообщение от AnnaYP

Лазанья еще вкусно получается. (можно даже из обычных макарон-перьев, а не пластин специальных).

Потом: слой макарон

Ээээ а макароны - сырые закладывать?

[AnnaYP]

Да, макароны сырые. Но: СОВСЕМ ЗАБЫЛА((( надо все это залить майонез+вода (чтобы макаронам было в чем свариться)). Несколько раз и на практике забывала - не разгрызть такую лазанью)))