Мастика. Наши шедевры и обмен опытом.

[Кирия]

Сообщение от Jane_Foxman

Пардон,что влезаю (я пока только наблюдаю за топиком облизываюсь и собираюсь с силами, ч тобы замахнуться на мастику ).
Так вот, насчет пудры. А так ли обязательно ее покупать? Я всю жизнь ее сама в кофемолке прекрасно молола

К тому же от самодельной пудры мастика приобретает серый оттенок

[Jane Foxman]

Kastra
крупновато получается, да? ОК, учту на будущее

Сообщение от Кирия

К тому же от самодельной пудры мастика приобретает серый оттенок

О как! Спасибо за информацию

[mindal]

Сообщение от Mamka_Oseni

.. наверно лучше разбавлять краситель лимон.соком а не водой.

[МАЧУЧУНДРА]

зацените моё произведение делала первый раз

[Kastra]

Сообщение от МАЧУЧУНДРА

зацените моё произведение делала первый раз

Красиво! А надпись это шоколад расплавленный?

[belila]

МАЧУЧУНДРА
Красиво очень)))

[Wise]

Ух ты! Тут прям цветник розовый))) Суперский получился тортик))

[alla&yura]

Добрый вечер. Хочу поделиться своим маленьким открытием, связанным с пищевыми красителями............. может кому-то поможет
Я вообще-то новичек в украшении тортов и еще ни разу сама не украшала, но уж очень меня это завлекло и вот хочу сделать торт на валентинов день. Я купила маршмеллоу белого цвета и уже попыталась сделать заготовки в виде роз белого и розового цветов( для розового цвета добавила
свекольного сока), получилось впринцепе симпотично. Но я долго думала как же сделать зеленую мастику для листочков, и вот меня сегодня осенило, в инете я еще вычитала рецепт мастики из желатина, глицерина, глюкозы и пудры ( оказалось что глицерин и глюкоза в аптеке стоит копейки, в отличии от маршмелоу), так вот я попробовала сделать еще мастику и поэтому рецепту,
только вместо желатина добавила желе крыжовника из покетика, оно зеленного цвета (там состав: желатин, лимонная кислота, пищевой краситель и араматизатор), что как раз и подходит для мастики. Мастика получилась не хуже чем из маршмеллоу, эластичная. Я правда еще из нее ничего не лепила, я читала, что с мастикой лучше работать, если она сутки полежит, естественно завернутая.
P.S. Если мой НЕ опыт, а скорее наблюдения комуто помогут, буду очень рада.........

[МАЧУЧУНДРА]

для розочек добавила сок свеклы, но вроде мало, а для зелёных листиков капельку зеленки обыкновенной (на вкус не влияет)

[Wise]

а для зелёных листиков капельку зеленки обыкновенной (на вкус не влияет)

заодно и дезинфекция изнутри ))))))