блюда из творога поделитесь,рецептами - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 17-03-2009, 14:52     #1
nata1982
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: пр.суздальскй.гражданка
Сообщения: 505
nata1982 отсутствует


знаю сырники и запеканку делаю из творога мелким,может еще что-то есть?
Старый 17-03-2009, 15:32     #2
Мама Умки
Частый гость
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: ул.Пражская
Сообщения: 80
Мама Умки отсутствует


http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_070.shtml

Проверено - вкуууусно!!!
Старый 17-03-2009, 15:57     #3
schokoladka
Участник
 
Профиль schokoladka
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Ю-З
Сообщения: 37
schokoladka отсутствует


Творожные розочки
состав: 300 г. творога, 100 г. маргарина, 100 г. сахара, 1 ч. л. рызрыхлителя, 1 п. ванилина, 1 яйцо, муки сколько тесто возьмёт.
замесить тесто, и оставить немного настояться. разделить на две части, каждую часть расказать в обавы толщиной около 3 мм. смазать немного растительным маслом и посыпать сахаром, скрутить в рулет, нарезать на дольки толщиной примерно в 1 см. разложить розочки на лист и выпекать при 180°С около 20-25 минут. смазать ещё горячими холодным молоком. Очень вкусно!
Старый 17-03-2009, 19:05     #4
НоябRин@
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
НоябRин@ отсутствует


Если хорошо относитесь к гречневой каше, попробуйте крупеник - на ужин со сметанкой очень подходит. В холодную рассыпчатую гречневую кашу добавляем пачку творога (греча-на глаз и на вкус, но не меньше творога), яйцо, сахар и немножко растопленного сливочного масла, в принципе, можно и без него. Запекаем в смазанной маслом форме. Сверху перед выпечкой можно сметаной помазать. Творожок для этого дела лучше брать мягкий, нежный или же протирать его через сито.
Старый 17-03-2009, 19:19     #5
Silvara
Ветеран
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Пискаревка
Сообщения: 823
Silvara отсутствует


ленивые вареники, обычные вареники с творогом,
чизкейк вот у нас пошел очень - на 3 пачки творога 2 яйца + сахар, основа - 2 пачки печенья Юбилейное, измельченного в крошку + 150 гр масла комн. температуры
крошка смешивается с маслом, выкладывается в форму в виде коржа,
вливаете начинку и на 160 градусах печете час.
Старый 17-03-2009, 22:51     #6
Мама Умки
Частый гость
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: ул.Пражская
Сообщения: 80
Мама Умки отсутствует


Цитата:
Сообщение от Silvara Посмотреть сообщение
ленивые вареники, обычные вареники с творогом,
чизкейк вот у нас пошел очень - на 3 пачки творога 2 яйца + сахар, основа - 2 пачки печенья Юбилейное, измельченного в крошку + 150 гр масла комн. температуры
крошка смешивается с маслом, выкладывается в форму в виде коржа,
вливаете начинку и на 160 градусах печете час.
Какой интересный рецептик
Старый 18-03-2009, 09:40     #7
lena-kisska
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщения: 180
lena-kisska отсутствует


Помидоры с творогом.
Пачка второга (лучше обезжиренного), 2 помидора, пучок петрушки и укропа, майонез, чеснок
Смешиваем творого с зеленью, чесноком и майонезом. Помидоры режем кружочками. На каждый кружочек раскладываем где-то по чайоной ложке творожной пасты. Вкусняшечка!
ЗЫ. Также можно выкладывать еще и на кружочки обжаренных баклажанов
Старый 18-03-2009, 11:40     #8
толстик
Активный участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Сообщения: 441
толстик отсутствует


а напишите кто-нить как запеканку делать)))
Старый 18-03-2009, 11:46     #9
lena-kisska
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщения: 180
lena-kisska отсутствует


Цитата:
Сообщение от толстик Посмотреть сообщение
а напишите кто-нить как запеканку делать)))
500 гр творога (сухого), 1-2 яйца, 4 ст. л. манки, 5-6 ст.л. сахара, ваниль, изюм или цукаты. Все перемешиваем. Посыпаем форму панировочными сухарями. Выкладываем массу, смазываем жирной сметаной. 30-40 минут запекаем
Старый 18-03-2009, 11:47     #10
толстик
Активный участник
 
Зарегистрирован: May 2007
Сообщения: 441
толстик отсутствует


спасибо, уже запекается





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 00:27.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.