Нарезать морковку по-корейски без спец. приспособ быстро

[smiga100]

А масло сильно греть?На сковородке или в микроволновке можно?

[Natusenish]

Прикольно!

[Мультифрукт]

Сообщение от лапо4ка

А рецепт морковки вкусной не подскажете? А то я купила пакетик приправ, сделала как там написано, а получилась она суховатой и не особо острой

Когда есть время, то делаю без рассола, на глаз.
А когда надо быстро делаю быструю морковь по-корейски, не претендую на правильность рецепта, но нам нравится и что немаловажно не надо выжидать 3-5 часов - готова практически сразу.
На 1 кг моркови, натертой, 2 ст.л. соли, 6-8 крупных зубков чеснока через чеснокодавку, слегка помять и дать постоять. В это время готовим рассол: 1 стакан воды, 1/4 стакана 9%-го уксуса, 3/4 стакана масла, 3 ст.л. сахара, 1-2 ч.л. молотого черного перца, 1 лавровый лист. Довести до кипения и залить морковь, перемешать.

[адэль]

Прошу прощения за офф, но сегодня делал морковь и 1кг за 5 минут на Бёрнере нашинковала, длинной лапшей....
там же специальная есть терочка для корейских салатиков..

[tatavito]

Сообщение от адэль

Прошу прощения за офф, но сегодня делал морковь и 1кг за 5 минут на Бёрнере нашинковала, длинной лапшей....
там же специальная есть терочка для корейских салатиков..

это которая отдельная терка или вставка какая-то?

[Руслаша]

Сообщение от лапо4ка

А рецепт морковки вкусной не подскажете? А то я купила пакетик приправ, сделала как там написано, а получилась она суховатой и не особо острой

И тут посмотрите...
Морковка-ча

[адэль]

Сообщение от tatavito

это которая отдельная терка или вставка какая-то?

это отдельная терка Рокко вроде называется... отлично натерла, длинные тонкие, как надо)))

[Ardent_Prepod]

Да, есть такой способ. Очень действенный. Когда был дикий урожай маленьких кабачков, я и их так же обрабатывала.