Блинчики-быстро и просто! - Страница 33 - Littleone 2006-2009

Дракошка · 06-01-2009, 20:50

Как я рада!!!
Кто еще не пек по этому рецепту?Попробуйте!

Elea · 08-01-2009, 23:55

Спасибо за идею

Всегда делаю на кефире....а тут захотелось блинчиков, а в хол-ке только молоко)))
Решила рецепт опробовать!!!!

(у меня сковорода отличная- все легко переворачивалось)))))))
Блинчики очень вкусные!!!!!

С начинкой мясной грибной)
Название: 798531feec89.jpg
Просмотров: 281
Размер: 55,9 Кбайт

Название: 798531feec89.jpg
Просмотров: 281
Размер: 55,9 Кбайт

Название: 561b34aa0ac4.jpg
Просмотров: 273
Размер: 56,2 Кбайт

Mamont · 14-01-2009, 22:28

А вот у меня забавное что-то вышло...видимо я слишком взбила белки....в общем тесто получилось такое объемно-пушистое, что вылить его на сковородку было проблематично, можно было выкладывать

, а переворачивать было еще веселее- как непропеченый омлет, короче все рвалось, пришлось делать их маленькими и кривоватыми, но сами по себе вкусные. Интересно, что это такое было....

Зимняя Вишня · 15-01-2009, 08:51

О,Дракошка,вашему топу уже 2 года!Поздравляю!

в прошлом году пекла блины по вашему рецепту,вот и в этом займусь на масленицу тоже!

kalliopa · 25-01-2009, 01:00

Ну вот и я сегодня приобщилась

Блины не жарила лет 5, муж не любит. А тут самой захотелось просто жуть, так что вы думаете муж конечно не дал мне насладиться вполне, ели наперегонки

Единственное что я поняла, мою сковороду пора менять, для готовки то она ничего но вот тефлона там уже почти нет, да и лопаточка у меня прорезиненая, не подходящая. Так что блинчики рвались и не снимались

. Пришлось чуть чуть муки добавить и масла, тогда дело пошло, но они уже конечно не были такими кружевными.

Pepperoni · 26-01-2009, 16:07

И я испекла)) 2 года топику и все живет))

сУбару · 26-01-2009, 16:13

Цитата:

Сообщение от ulisa

а я люблю дырчатые блины. а у меня никогда не получаются

Чтоб получились дырчатые,надо посавить опарное тесто,1й раз поднимется,помешать,второй раз поднимется снова перемешать,а на третий раз когда поднимется влить кипящее

молоко и размешать до жидкого состояния,подходящего для выпекания блинов и будет Вам счастье

Де*бора · 04-02-2009, 10:23

У меня блины не получились.

Не понимаю, что сделала не так, они у меня рвались.
На вкус вкусные, но совсем не красивые.

Katocha · 04-02-2009, 10:26

Я пеку блины по этому рецепту уже год!!
Муж такие блины просто обожает!!!!
Нужно просто точно следовать рецепту, а переворачиваю я их металлической лопаткой (специально для блинов).
Правда и сковорода у меня тоже специально для блинов!!

lomond85 · 09-02-2009, 21:07

у меня никогда не получаются блины))) раз 20 пекла все кака))) вот и попробую)))

14-01-2009, 22:28	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #323
Mamont Участник Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: М.Черная Речка Сообщения: 284	А вот у меня забавное что-то вышло...видимо я слишком взбила белки....в общем тесто получилось такое объемно-пушистое, что вылить его на сковородку было проблематично, можно было выкладывать, а переворачивать было еще веселее- как непропеченый омлет, короче все рвалось, пришлось делать их маленькими и кривоватыми, но сами по себе вкусные. Интересно, что это такое было....

15-01-2009, 08:51	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #324
Зимняя Вишня Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 1 400	О,Дракошка,вашему топу уже 2 года!Поздравляю!в прошлом году пекла блины по вашему рецепту,вот и в этом займусь на масленицу тоже!

25-01-2009, 01:00	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #325
kalliopa Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Озерки Сообщения: 3 516	Ну вот и я сегодня приобщилась Блины не жарила лет 5, муж не любит. А тут самой захотелось просто жуть, так что вы думаете муж конечно не дал мне насладиться вполне, ели наперегонки Единственное что я поняла, мою сковороду пора менять, для готовки то она ничего но вот тефлона там уже почти нет, да и лопаточка у меня прорезиненая, не подходящая. Так что блинчики рвались и не снимались. Пришлось чуть чуть муки добавить и масла, тогда дело пошло, но они уже конечно не были такими кружевными.

06-01-2009, 20:50	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #321
Дракошка Старожил Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 1 281	Как я рада!!! Кто еще не пек по этому рецепту?Попробуйте!

08-01-2009, 23:55	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #322
Elea Ветеран Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Купчино Сообщения: 956	Спасибо за идею Всегда делаю на кефире....а тут захотелось блинчиков, а в хол-ке только молоко))) Решила рецепт опробовать!!!! (у меня сковорода отличная- все легко переворачивалось))))))) Блинчики очень вкусные!!!!! С начинкой мясной грибной)

26-01-2009, 16:07	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #326
Pepperoni Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: проспект Энтузиастов Сообщения: 6 669	И я испекла)) 2 года топику и все живет))

04-02-2009, 10:23	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #328
Де*бора Наш человек Зарегистрирован: Nov 2004 Адрес: страна Счастливая, улица Удачи, дом Благодать Сообщения: 6 873	У меня блины не получились. Не понимаю, что сделала не так, они у меня рвались. На вкус вкусные, но совсем не красивые.

04-02-2009, 10:26	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #329
Katocha Ветеран Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Товарищеский пр-кт Сообщения: 589	Я пеку блины по этому рецепту уже год!! Муж такие блины просто обожает!!!! Нужно просто точно следовать рецепту, а переворачиваю я их металлической лопаткой (специально для блинов). Правда и сковорода у меня тоже специально для блинов!!

09-02-2009, 21:07	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #330
lomond85 Участник Зарегистрирован: Jan 2009 Сообщения: 129	у меня никогда не получаются блины))) раз 20 пекла все кака))) вот и попробую)))