МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[karpik]

Грибы с луком и беконом в сливках с сыром

Ползала вчера по вкусняцкому топику и увиделала этот рецепт и решила сделать его в мульте. Не знаю, вроде здесь его еще нет...

Шампиньоны резаные замороженые - 400г.
Бекон - 200г.
Луковица - 1шт.
Сливки 33% - 200-300мл.
сыр пармезан ( у меняч такой был) - 50гр. натертый на мелкой терке
соль, перец по вкусу
режим выпечка 40мин.
налить немного масла в мультю, лук нарезать полукольцами и немного обжарить 3мин., в это время порезать бекон полосками 1-1,5см и тоже в мультю - 7мин. Потом высыпать грибы, посолить, поперчить и обжаривать 15 мин., потом влить сливки и за 5 мин. до окончания добавить сыр. Я еще положила 1 ст.л. муки, т.к. показалось, что жидковато, но когда сыр плавится, все загустевает само. Отварить спагетти и подавать.
Вкусно безумно!!!!

[Олик_к]

Сообщение от Ватрушкина мама

на Азов...

Тоже не ближний свет...
В общем скоро уже таможня и погранцы будут в курсе, что такое мультя

Сообщение от Ватрушкина мама

Девочки,
вот только что спекла манник - без масла (другие не пеку.. по привычке, навреное..), всё по рецепту, только стоял не больше 20 минут, т.к. поздно спохватилась..

Подняться - вообще не поднялся, т.е. см 3 высотой, но совсем плоский. Первый раз такой не "холмиком" .. Но пропёкся идеально, дырчатый, рассыпчатый, карамельный - т.к. полбанана добавила.

Наташ, наверно - больше 20 минут, без "не"?
То есть ежели не поднимается, дело в том, что передерживаем в мульте?

Кстати, насчет йогурта.. Еще не делала ни разу, муж в магазине сейчас.
Посмотрела рецепт http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=849
Баночка Активии - это сколько грамм? это в бутылочке или пластиковой коробочке йогурт?
И градусника для жидкости нет у меня

[Ватрушкина мама]

как раз всё праивльно. стояло НЕ больше 20, т.к. я поздно вспомнила, что его надо спечь и начала делать тесто..

не могу понять почему он не пропекается и не поднимается.. у меня он хоть и не с горкой - но пропёкся же, отлично пропёкся, без намёка на сырость или тягучесть.. манник - вещь загадочная.. я их за лето штук 50 спекла точно - на кефире от молочного гриба и разливного молока на даче - вот идельный для них кефир, всегда "с горкой" и всегда изумительно пышный. а с покупными кефирами - всегда разные результаты..

[Олик_к]

Сообщение от Ватрушкина мама

как раз всё праивльно. стояло НЕ больше 20, т.к. я поздно вспомнила, что его надо спечь и начала делать тесто..

Поняла . Я решила, что стоял в мульте, уже после готовки.
А оказывается, до того, как

Наташ, а про йогурт ответь пожалуйста! И заодно может быть молоко посоветуешь, муж в Окее сейчас

[БИБИГОША]

НАТАША,а с книжечками рецептами пока тишина?

[Олик_к]

Сообщение от БИБИГОША

НАТАША,а с книжечками рецептами пока тишина?

На предыдущей странице

Сообщение от Ватрушкина мама

книфку сама жду... обещають..

[БИБИГОША]

Сообщение от Олик_к

На предыдущей странице

Спасибо,большое,проглядела

[Mashick]

Сообщение от Олик_к

Далеко?



На дачу то понятно, я уже прошлым летом радовалась там такому приобретению, а сейчас, когда столько рецептов новых . Еще бы ребенку можно было кушать выпечку, совсем бы счастье было!
А вот в отпуск... Прям не знаю... Тяжело с двумя мелкими, куча вещей, еще и мультю везти
А с другой стороны, у нас жилье без питания. С ней, конечно, проще будет готовить...

В Крым как-то стремно тащить...у нас тоже жилье без питания.

[Ватрушкина мама]

а сколько мульки на Украине стоят?? может их легче там купить?? устроим ОЗ на украине

йогурт делала вот по этому варианту , только на дно - клала силиконовую форму, сверху - не накрывала.

нагревала молоко в ковшике на плите, температуру определяла пальцем как только лёгкое тепло почувствовала - сразу выключила. йогурт вылила прямо в молоко.
в Окее купила для этого йогурта набор из 5-ти пластмассовых стаканчиков - толстая пластмасса. Как раз встают в форму и в мульку.

ну очень удобный рецепт!!!!

СПАГЕТТИ с соусом - аппетитнейшие!!

[look-see]

Сообщение от Ватрушкина мама

а сколько мульки на Украине стоят?? может их легче там купить?? устроим ОЗ на украине

йогурт делала вот по этому варианту , только на дно - клала силиконовую форму, сверху - не накрывала.

нагревала молоко в ковшике на плите, температуру определяла пальцем как только лёгкое тепло почувствовала - сразу выключила. йогурт вылила прямо в молоко.
в Окее купила для этого йогурта набор из 5-ти пластмассовых стаканчиков - толстая пластмасса. Как раз встают в форму и в мульку.

ну очень удобный рецепт!!!!

СПАГЕТТИ с соусом - аппетитнейшие!!

Я тоже так сделала, а у меня почему-то не застыл