Вкусняцкий топик _4

[***OKSY***]

Сообщение от milissa_fizalis

я где-то тут недавно его писала..
3 яйца, 150 гр сахара, 250 гр кокосовой стружки.....
яйца с сахаром хорошенько взбить.. добавить кокосовую стружку.. сформировать в шарики.. или трюфели и выпекать при 190 градусах до золотистого цвета..
просто, быстро и ооочень вкусно...

А муки совсем не надо?

[milissa_fizalis]

Сообщение от (*ROMASHKA*)

milissa_fizalis, я тоже хочу рецепт кокосянки узнать, она мне магазинная очень нравится... и буженинку в рукаве подскажите как сделать.

я имела ввиду рукав для запекания.. опробовала впервые до этого все время делала в фольге..
замариновала кусочек свинины с лучком лимончиком перчиком.. чесночком натерла... и рукав для запекания положила.. 3 часа примерно мариновала.. а потом на 200 градусах запекала.... минут 40.. потом повыше сделала температуру, пакет сверху надрезала.. .. и еще минуток 10-.. до корочки..
муж у меня оочень привередлив в еде.. но ему оочень понравилось..

[milissa_fizalis]

Сообщение от ***OKSY***

А муки совсем не надо?

Совсем не надо.. =)

[Бyка]

Сообщение от satinbonita

не напомните рецепт?
я ее в воскресенье готовить буду...а в рецептах вкусняцкого не нашла(((

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=4475

[Фрекенбок]

Сообщение от milissa_fizalis

я где-то тут недавно его писала..
3 яйца, 150 гр сахара, 250 гр кокосовой стружки.....
яйца с сахаром хорошенько взбить.. добавить кокосовую стружку.. сформировать в шарики.. или трюфели и выпекать при 190 градусах до золотистого цвета..
просто, быстро и ооочень вкусно...

а мука??? не надо?

[Фрекенбок]

уже увидела

[milissa_fizalis]

Сообщение от Фрекенбок

а мука??? не надо?

нет там муки.... только взбитые очень хорошо в пену яйца. (белок с желтком отдельно взбиваю... как для бисквита... желток с сахаром растираю.. потом смешиваю.. )

[marica]

Сообщение от Ксюшенция

У нас вчера на ужин были пенне с тунцовым соусом

А как соус готовить?

[Мрия]

Пельмени с мясом

Сообщение от Gela

Такие пельмени готовятся на пару 10 - 15 минут. Подавать пельмени, добавив в качестве приправы тертый чеснок, смешанный с растительным маслом, уксусом, солью и перцем.
[/b][/color]

Врачи однако рекомендуют особенно детям давать только хорошо проваренное мясо, т.е мясо варить не менее часа, в т.ч. и в пельменях. Так что для меня загадка, как же давать такие "мало" вареные пельмени?
Я вообще люблю только вареники с картошкой
А я вот вчера помидорки быстро сочинила: начинка сыр+чеснок+майонез

[Стервозина]

Сообщение от satinbonita

не напомните рецепт?
я ее в воскресенье готовить буду...а в рецептах вкусняцкого не нашла(((

карельская форель - на рынке ща свежая.. с головой, но потрошеная по 155р\кг.. (это крупная.. от 1,5кг.. мелкая ваще по 120 руб\кг)
моем, чистим..
делаем надрезы поперек.. с обеих сторон.. солим - перчим..
в разрезы и в брюшко помидоры и укроп..
сверху смазываем ложкой сметаны.. и в духовку на 180градусов.. букавльно на 20 минут..
Ps это рецепт Ariadna кажется