Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
05-03-2009, 01:55 | #1 |
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м. Академическая
Сообщения: 400
|
ну и не только пшенная, а вообще вкусные кашки Поделитесь опытом
|
05-03-2009, 10:04 |
ответ для ANIK777 на сообщение "Пшенная каша - как вкусно сварить?"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 1 731
|
В мультиварке ) любая каша объедение
|
05-03-2009, 10:45 |
ответ для viksa на сообщение "В мультиварке :))) любая каша объедение"
#3
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 1 611
|
Я варю в кастрюле . пшено промыть . вскипяить и снова промыть и так раза -3 - чтобы ушла серая пена .затем залить молоком или молоко пополам с водой - как любите . соль. сахао - варить долго на маленьком огне . помешивать . перед самым концом варки . в готовую кашу вложить взбитое яйцо . помешать и минутку поварить . получается ярко-желтая . вкусная каша . приятного аппетита
|
05-03-2009, 10:54 |
ответ для viksa на сообщение "В мультиварке :))) любая каша объедение"
#4
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м. Академическая
Сообщения: 400
|
|
05-03-2009, 10:54 |
ответ для ника67 на сообщение "Я варю в кастрюле . пшено промыть ...."
#5
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м. Академическая
Сообщения: 400
|
Цитата:
|
|
05-03-2009, 10:57 |
ответ для ANIK777 на сообщение "О, спасибки:flower:"
#6
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 1 611
|
и еще совет - пщено очень быстро портится - оно прогоркает - смотрите на срок изготовления
|
05-03-2009, 11:26 |
ответ для ANIK777 на сообщение "Пшенная каша - как вкусно сварить?"
#7
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м. Московская
Сообщения: 396
|
В кастрюле, на 2 порции
Пол-чашки пшена промыть, залить чашкой кипятка, закрыть крышкой, поставить на маленький нагрев на 12 минут. Когда вода впитается - залить чашкой молока, добавить соль-сахар, и по желанию нарезанную тыкву или изюм. Перемешать, довести до кипения, варить на маленьком огне 15 минут. |
05-03-2009, 11:47 |
ответ для Mirime на сообщение "В кастрюле, на 2 порции
Пол-чашки пшена..."
#8
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: г.Сертолово. Бываю в Выб.р-не :)
Сообщения: 156
|
А еще есть пшено в пакетиках для варки. И мыть не надо и не пригорает, а получается вкусная кашка, правда варить в воде. Но добавляешь потом масла в готовую и ням!
Также едим пшено как гарнир к мясу с подливкой (чтоб не сухо было), только в этом случае отвариваю пшено без пакетика и всего 5-7 мин, чтобы не разварилось до состояния каши. Попробуйте, очень вкусно! |
05-03-2009, 12:00 |
ответ для ylekv на сообщение "А еще есть пшено в пакетиках для варки...."
#9
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: пр.Большевиков
Сообщения: 296
|
А я только что варила пшеную с тыквой(еще люблю с кукурузной крупой, можно с рисом)-тыкву потерла, залила молоком наполовину с водой, туда масло, сахар, соль(можно мед)-это все на огонь. В это время тщательно промываю пшено и туда же. Все...пускай томится на медленном огне.
|
05-03-2009, 14:35 |
ответ для ника67 на сообщение "и еще совет - пщено очень быстро..."
#10
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 754
|
|