Баклажаны+шампиньоны = ???????? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 01-04-2009, 18:10     #1
Мама Сладкой Малины
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 5 732
Мама Сладкой Малины отсутствует


Вот лежит у меня 3 баклажана и 2 упаковки мороженных шампиньонов. надо с ними что-то сделать. А что?
Старый 01-04-2009, 18:20     #2
veda
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
veda отсутствует


По отдельности...шампиньоны замариновать,например..
а баклажаны потушить,или поджарить с сыром
Старый 01-04-2009, 18:44     #3
Мама Сладкой Малины
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 5 732
Мама Сладкой Малины отсутствует


Я хочу их совместить в одном блюде.
Можно добавить что-нибудь ещё, но баклажаны и грибы должны быть вместе.

Счас пофантазирую...
Баклажаны кружочками обжарить с 2-х сторон Отдельно обжарить грибы с луком, измельчить в блендере, добавить сыр. Смесь положить на один кружок баклажана и накрыть вторым. Этакие закрытые бутербродики.
Старый 01-04-2009, 20:14     #4
veda
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
veda отсутствует


Тогда нафаршировать баклажанные лодочки шампиньонами
Старый 01-04-2009, 21:51     #5
Живулечка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Пионерская
Сообщения: 3 871
Живулечка отсутствует


Выкладываете слоями кружочки баклажан и нарезанные грибы (обдайте кипяточком),заливаете майонезом с чесноком или просто пересыпаете чесноком сушеным (есть такая приправка),сверху посыпать сыром и в духовочку на 1 час на 180 гр. Пальчики оближите!
Старый 01-04-2009, 22:23     #6
Нюта-Анюта
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Я летаю... Я в Раю......
Сообщения: 3 127
Нюта-Анюта отсутствует


Очень вкусно нарезать баклажаны брусочками, обжарить, отдельно обжарить грибы с луком, перемешать, добавить сметанку и немного потушить... Можно тудаже мясо добывить нарезанное тонкими полосочками и обжаренное...
Старый 01-04-2009, 22:32     #7
olok
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 2 646
olok отсутствует


Цитата:
Сообщение от veda Посмотреть сообщение
Тогда нафаршировать баклажанные лодочки шампиньонами
+1

Я в Карусели надавно покупала полуфабрикат такой- баклажанные лодочки нафаршированы рис+шампиньоны+лук+морковь, сверху я еще сама майонезом намазала перед запеканием, вкусно .
Старый 02-04-2009, 12:45     #8
Мама Сладкой Малины
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 5 732
Мама Сладкой Малины отсутствует


Девы, сегодня, чувствую, объемся... Спасибо.




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:20.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.