Розыскиваю Шафран - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 18-01-2009, 01:10
ответ для Мамочка Ванюшки на сообщение "Розыскиваю Шафран"
    #11
GalaVital
Активный участник
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 365
GalaVital отсутствует


Я покупала шафран в индийских магазинах. На ст. м. Нарвская есть.
Старый 18-01-2009, 13:18
ответ для Мамочка Ванюшки на сообщение "Розыскиваю Шафран"
    #12
Нутика
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 409
Нутика отсутствует


Покупала в Метро
Старый 18-01-2009, 15:11
ответ для Мамочка Ванюшки на сообщение "Розыскиваю Шафран"
    #13
wasilisa
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: м. Технологический Институт
Сообщения: 768
wasilisa отсутствует


Покупаю индийский шафран, расфасованный в прозрачные пластиковые коробочки по 10 г. у торговцев специями на рынке (На Сенном и на Кузнечном покупала точно, на Сытном не помню, но там тоже должен быть такой). Эти коробочки на витрине не лежат, на витрине у них молотый шафран в мешочках. Но если спросить "дайте мне настоящего шафрана, не молотого", дадут коробочку. Год назад коробочка стоила 100 рублей, и ее очень надолго хватает. На полкило риса кладу буквально 1-2 ниточки, и рис делается великолепно розовый и ароматный.
Старый 20-01-2009, 16:41     #14
Laska
Элита
 
Зарегистрирован: May 2003
Адрес: СПб- it (MI)
Сообщения: 2 190
Laska отсутствует


Цитата:
Сообщение от wasilisa Посмотреть сообщение
Покупаю индийский шафран, расфасованный в прозрачные пластиковые коробочки по 10 г. у торговцев специями на рынке (На Сенном и на Кузнечном покупала точно, на Сытном не помню, но там тоже должен быть такой). Эти коробочки на витрине не лежат, на витрине у них молотый шафран в мешочках. Но если спросить "дайте мне настоящего шафрана, не молотого", дадут коробочку. Год назад коробочка стоила 100 рублей, и ее очень надолго хватает. На полкило риса кладу буквально 1-2 ниточки, и рис делается великолепно розовый и ароматный.
А почему розовый? Шафран окрашивает в интенсивно ЖЕЛТЫЙ цвет.
Старый 20-01-2009, 20:11
ответ для Мамочка Ванюшки на сообщение "Розыскиваю Шафран"
    #15
wasilisa
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: м. Технологический Институт
Сообщения: 768
wasilisa отсутствует


это если он молотый и его много, то в ярко-желтый, почти оранжевый. а если немножко, то просто розоватый оттенок получается. я не знаю почему
Старый 22-01-2009, 15:06
ответ для Мамочка Ванюшки на сообщение "Розыскиваю Шафран"
    #16
Мамочка Ванюшки
Участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м.Ветеранов
Сообщения: 110
Мамочка Ванюшки отсутствует


Спасибо, купила и очень довольна=)
Старый 24-01-2009, 03:14
ответ для Мамочка Ванюшки на сообщение "Розыскиваю Шафран"
    #17
K_tena
Частый гость
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 40
K_tena отсутствует


Видела в Карусели на Пионерской
Старый 24-01-2009, 03:17
ответ для Мамочка Ванюшки на сообщение "Розыскиваю Шафран"
    #18
leana
Небожитель
 
Профиль leana
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: СПб, Кировский р-н
Сообщения: 16 227
leana отсутствует


я тоже брала у Оли для паэльи. очень хорош - запах и цвет и вкус блюд сильно отличаются от того, что продается в магазинах.
Старый 24-01-2009, 15:29
ответ для Мамочка Ванюшки на сообщение "Розыскиваю Шафран"
    #19
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


Вчера видела в "Лэнде" на Владимирской





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 19:21.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.