Шоколадный пирог - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 25-12-2008, 09:55     #1
Лен@
Активный участник
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 308
Лен@ отсутствует


У кого есть беспроигрышный вариант торта или пирога? Поделитесь рецептом
Сын просит испечь как в Даше- с шоколадом
Старый 25-12-2008, 23:57
ответ для Лен@ на сообщение "Шоколадный пирог"
    #2
ВЕСНУШКИНА
Участник
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 155
ВЕСНУШКИНА отсутствует


Я готовлю вот такой пирог. Получается вкусно и быстро, но он не очень высокий.
И дела без мака и ореха=их у меня почти не бывает
Пирог "Чёрный принц"

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Тесто:
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 яйца
1 чайная ложка соды
2 чайные ложки какао-порошка
мак – по вкусу

Глазурь:
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сливочного масла
2 чайные ложки какао-порошка
мускатный орех - по вкусу


Я добавляю или мак в тесто, или мускатный орех в глазурь - мне не очень нравится, как эти пряности сочетаются.

Инструкции по приготовлению:


Из ингредиентов замешать тесто, вылить его в промасленную форму. Выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут. Края пирога должны отстать от формы, и, если проткнуть пирог посередине спичкой или деревянной зубочисткой, она остаётся сухой - то пирог готов!

Ингредиенты для глазури смешать и варить на медленном огне до закипания. Дать массе немного остыть и заглазировать пирог
Старый 26-12-2008, 02:19     #3
Shiko
Ветеран
 
Профиль Shiko
 
Зарегистрирован: Mar 2004
Адрес: м. Чкаловкая
Сообщения: 967
Shiko отсутствует


Я вот этот очень люблю. Просто, быстро и очень вкусно.

http://www.edimdoma.ru/recipt_local....show=530&sub=2
Старый 26-12-2008, 02:30     #4
Липка
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 2 780
Липка отсутствует


Цитата:
Сообщение от Shiko Посмотреть сообщение
Я вот этот очень люблю. Просто, быстро и очень вкусно.

http://www.edimdoma.ru/recipt_local....show=530&sub=2
Хоть и поздно пошла готовить.
Старый 26-12-2008, 12:15     #5
Ира
Активный участник
 
Профиль Ира
 
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: ул Л.Голикова
Сообщения: 495
Ира отсутствует


я его мужу на ДР готовила. вкусно. сытно. но не что то особенное (((
Старый 26-12-2008, 17:18     #6
Mari-L
Участник
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 181
Mari-L отсутствует


Шоколадный торт с фундуком и бренди
Продукты: 250 г темного шоколада (65-70%), 300 г фундука, 200 г размягченного сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 50 мл бренди, щепотка морской соли.



Духовку предварительно разогреть до 160°С.
Измельчить в блендере фундук в крупную крошку. Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром, затем смешать с шоколадом и орехами. Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену и ввести их в шоколадно-ореховую массу.
Выложить получившееся тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать 10 минут, затем убавить температуру до 150°С и выпекать еще 45 минут.
Остывший торт полить бренди.

очень сытный) необычный) с утра с кофе самое то)




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 14:08.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.