Что можно сделать из стрючковой фасоли??? - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 09-04-2009, 14:59     #11
Марьюшка
Хранитель
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Весёлый Посёлок,между Большевиков и Дыбенко
Сообщения: 9 924
Марьюшка отсутствует


Вот ещё:
Салат с фасолью.
-отварная стручковая фасоль,
-отварные яйца,
посыпать обжаренным кунжутом (для гурманов) и заправить оливковым маслом (можно с лимоном).
Можно добавлять креветки.

Куриная грудка кубиками, зеленая стручковая фасоль, острый пористый сыр (или брынза) кубиками, чуть-чуть оливкового масла. Смешать.

Очень приятный салатик."Чардаш"

Отваренная стручковая фасоль - 200 г.
Отваренный картофель - 100 г.
Маринованные огурчики(или малосольные) - 200 г.
Крупные помидоры - 2 шт
Сладкий желтый перец - 1 крупный
Лук репчатый - 1 средняя шт.
Зеленый лук
Сахар - 1 неполная чайная ложка
Соль
Перец
Лимонный сок - 2 ст.ложки
Растительное масло - 3 ст. ложки
Свежий базилик - 1 небольшой пучок.
Все овощи порезать средним кубиком.
Репчатый лук - мелко - обжарить на растительном масле.
Смешать овощи и жаренный лук, добавить сахар, соль, лимонный сок, базилик.

Салат называется "Мексиканский"и он лёгкий и вкусный.

Продукты:2 копчёных окорочка, 2 разноцветных перца, банка кукурузы пакет замороженной стручковой фасоли(0,5кг)
Мясо окорочков без кожи порезать, перец порезать, фасоль отварить, остудить, добавить в салат +кукуруза, заправить майонезом.
Старый 09-04-2009, 16:10     #12
Львенок серебристый
Старожил
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Озерки
Сообщения: 1 151
Львенок серебристый отсутствует


Фасоль на горячую сковородку с маслом - туда же много-много лука репчатого (я кладу 1/4 от объемв фасоли) .. Все потушить минут 10.. Приправить карри, посолить и майонеза чутка.. 5 минут под крышкой - и готово.
ням.

ПРекрасный гарнир к курице..
Старый 09-04-2009, 16:30     #13
adias
Гость
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 8
adias отсутствует


Из Азербайджанской кухни.Нарезать фасоль,положить в кастрюлю и добавить воду (чтобы чуть покрывала фасоль) и соль.Варим с закрытой крышкой пока вся вода не испарится .Отдельно обжариваем лук в большом количестве масла .Вместе с луком жарим яйцо или фарш.Можно и курицу. Отдельно готовим соус(без нее в Азерб.не едят фасоль).Давим чеснок ,добавляем соль и мацони(гатыг,жирный кефир(но не сметану)).Подаем соус в отдельной чаше.Ну очеень вкусно!
Старый 09-04-2009, 18:58     #14
ГОЛУБЬ
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: ГОРЕЛОВО ст.м Ветеранов
Сообщения: 1 395
ГОЛУБЬ отсутствует


Девочки спасибо всем огромное,я даже и неожидала что столько рецептов накидаете...залезла и расстерялась..
Спасибо всем





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 14:24.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.