Начинаем готовиться к ПОСТУ. - Страница 37 - Littleone 2006-2009

beznata · 27-03-2009, 23:28

Девочки, это просто праздник какой-то!!!!

Маринованная капуста

1. 2кг свежей капусты (мелко шинкуем)
2. 2шт. моркови (на крупной терке)
3. 2шт. отварной свеклы (на крупной терке)
4. 1 головка чеснока (через чеснокодавилку)

Маринад
1) 1 стакан растительного масла
2) 1 стакан сахарного песка
3) 0,5 стакана воды
4) 1,5-2 столовые ложки соли
Хорошо размешать, довести до кипения. После того, как сняли с огня, добавляем
5) 0,5 стакана уксуса

Маринадом залить овощи, все перемешать, закрыть крышкой. Через 5 минут поставить в холодильник, а через 3 часа капуста готова!

Лисюшка · 28-03-2009, 09:51

О, спасибо, за рецептик салатика, сегодня сделаю!

beznata · 28-03-2009, 15:48

Цитата:

Сообщение от Лисюшка

О, спасибо, за рецептик салатика, сегодня сделаю!

Напишите, как понравилось?

кукиль · 28-03-2009, 22:38

Цитата:

Сообщение от beznata

Девочки, это просто праздник какой-то!!!!

Маринованная капуста

1. 2кг свежей капусты (мелко шинкуем)
2. 2шт. моркови (на крупной терке)
3. 2шт. отварной свеклы (на крупной терке)
4. 1 головка чеснока (через чеснокодавилку)

Маринад
1) 1 стакан растительного масла
2) 1 стакан сахарного песка
3) 0,5 стакана воды
4) 1,5-2 столовые ложки соли
Хорошо размешать, довести до кипения. После того, как сняли с огня, добавляем
5) 0,5 стакана уксуса

Маринадом залить овощи, все перемешать, закрыть крышкой. Через 5 минут поставить в холодильник, а через 3 часа капуста готова!

Ваш рецептик просто СУПЕР,всем советую и большое спасибо за вкусняшку! Сегодня сделала , не отходили от капустки все.

beznata · 28-03-2009, 23:13

Цитата:

Сообщение от кукиль

Ваш рецептик просто СУПЕР,всем советую и большое спасибо за вкусняшку! Сегодня сделала , не отходили от капустки все.

Я же говорю - это просто праздник какой-то!!!!

Спасибо за отзыв

А вот еще вариант капусты мне подсказали, вариации на тему, так сказать

"Свеколку,кстати,можно сырую.Овощи укладываем слоями в банку.Капуста,моркова,свекла,лаврвый лист,черный горошек-перец,чеснок-резаный на четвертинки.Банку заполнили-залили маринадом.Через 3 часа -кушаем,а на след день-вообще объеденье!" (с)

NaMiKa · 28-03-2009, 23:16

Как просто и здорово!

Лисюшка · 28-03-2009, 23:51

Цитата:

Сообщение от beznata

Напишите, как понравилось?

Капустка очень вкусная, я приготовила не не 2 кг капусты, а на 0,5 кг, так сказать на пробу. Теперь желею, надо было готовить больше.Еще раз спасибо за рецепт!

beznata · 28-03-2009, 23:51

Цитата:

Сообщение от Лисюшка

Капустка очень вкусная, я приготовила не не 2 кг капусты, а на 0,5 кг, так сказать на пробу. Теперь желею, надо было готовить больше.Еще раз спасибо за рецепт!

, эх, пост же, что-то я разошлась

tatavito · 03-04-2009, 20:02

"мирянам благословляется небольшое послабление в виде растительного масла"

~З@Б@В@~ · 03-04-2009, 20:28

Девы, в "Ленте" очень не плохой винегред продается - им и спасаюсь

Капуста там тоже есть !
Рядом с ценником спец. табличка - Постное блюдо

Под такими табличками там еще картофель Айдахо.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Еще в Ленте брала Постный Провансаль ...но мне показалось, что он ничем от обычного не отличается

Решила не пользоваться...

27-03-2009, 23:28	ответ для Arta на сообщение "Начинаем готовиться к ПОСТУ." #361
beznata Старожил Зарегистрирован: Jul 2005 Сообщения: 1 300	Девочки, это просто праздник какой-то!!!! Маринованная капуста 1. 2кг свежей капусты (мелко шинкуем) 2. 2шт. моркови (на крупной терке) 3. 2шт. отварной свеклы (на крупной терке) 4. 1 головка чеснока (через чеснокодавилку) Маринад 1) 1 стакан растительного масла 2) 1 стакан сахарного песка 3) 0,5 стакана воды 4) 1,5-2 столовые ложки соли Хорошо размешать, довести до кипения. После того, как сняли с огня, добавляем 5) 0,5 стакана уксуса Маринадом залить овощи, все перемешать, закрыть крышкой. Через 5 минут поставить в холодильник, а через 3 часа капуста готова!

28-03-2009, 09:51	ответ для Arta на сообщение "Начинаем готовиться к ПОСТУ." #362
Лисюшка Участник Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: Достигла Культуры и Просвещения Сообщения: 232	О, спасибо, за рецептик салатика, сегодня сделаю!

28-03-2009, 23:16	ответ для Arta на сообщение "Начинаем готовиться к ПОСТУ." #366
NaMiKa Гость Зарегистрирован: Dec 2007 Сообщения: 24	Как просто и здорово!

03-04-2009, 20:02	ответ для Arta на сообщение "Начинаем готовиться к ПОСТУ." #369
tatavito Элита Зарегистрирован: Feb 2005 Адрес: м.Ленинский пр-т Сообщения: 1 551	"мирянам благословляется небольшое послабление в виде растительного масла"

03-04-2009, 20:28	ответ для Arta на сообщение "Начинаем готовиться к ПОСТУ." #370
~З@Б@В@~ Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Будапештская Сообщения: 4 006	Девы, в "Ленте" очень не плохой винегред продается - им и спасаюсь Капуста там тоже есть ! Рядом с ценником спец. табличка - Постное блюдо Под такими табличками там еще картофель Айдахо. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Еще в Ленте брала Постный Провансаль ...но мне показалось, что он ничем от обычного не отличается Решила не пользоваться...