Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
24-04-2008, 19:36 | #1 |
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 227
|
Девочки-кудесницы, подскажите, как в газовой духовке можно испечь картошку?
|
24-04-2008, 19:42 |
ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку"
#2
|
Активный участник
Зарегистрирован: Feb 2005
Сообщения: 322
|
Я вообще-то просто чищу и кладу на решетку в духовке. Через минут 20 переворачиваю и еще минут 10-15. Иногда меньше, если маленькая. Можно даже не в разогретую духовку. А потом с солью и маслицем - ням
|
24-04-2008, 19:57 |
ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку"
#3
|
Небожитель
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: КОЛЛОНТАЙ!!! Напротив метро!
Сообщения: 14 742
|
Помыть и прям в кожуре на противень, через 30 минут- вкуснотища
|
24-04-2008, 23:21 |
ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку"
#4
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 754
|
Я тщательно мою, разрезаю пополам, срез мажу растительным маслом или кладу кусочек сала, уклодываю на противень срезом вверх и в духовку.
|
24-04-2008, 23:25 |
ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку"
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 227
|
А как в фольге запекают?
|
25-04-2008, 01:32 |
ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку"
#6
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Хорошо мою щеткой и прямо со шкурой в фольгу заворачиваю. Около часа на довольно большом газе (это если очень большая). Мням! Но подходит для этого только свежая картошка, еще лучше своя Тогда можно с кожурой есть.
|
25-04-2008, 13:55 |
ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку"
#7
|
Нежная броня
Зарегистрирован: May 2003
Адрес: Кировский район
Сообщения: 7 090
|
Вчера делала следующим образом: помыла, дальше приготовила обмазку: сливочное масло размягченное, добавить мелко резанный чеснок, укроп, соль, перец. Обмазкой обмазала каждую картофелину (прямо в шкуре). Дальше завернула в фольгу, на 210 градусов на 75 минут в духовку. Объеденье!!!
|
25-04-2008, 17:03 |
ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку"
#8
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Красногвардейский р-н
Сообщения: 1 668
|
Тут как-то выкладывали рецепт - нам очень нравится: очищенную картошку режем пополам, опускаем срезом в кунжут, и кладем на смазанную маслом сковороду (опять же срезом вниз), сверху смазываем раст. маслом - чтобы зарумянилась. Соль по вкусу. И в духовку до готовности.
|
25-04-2008, 19:28 |
ответ для Касави на сообщение "Как испечь картошку"
#9
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гражданка
Сообщения: 171
|
Я тоже режу пополам, выкладываю на противерь застеленный пергаментом или фольгой срезом вниз, смазываю оливк. маслом и посыпаю приправой санта мария для кртофеля. Очень вкусно получается. Едим разными соусами.
|
25-04-2008, 22:36 |
ответ для Ariadna на сообщение "Хорошо мою щеткой и прямо со шкурой в..."
#10
|
Участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Красногвардейский район
Сообщения: 205
|
|