Что делать с перемерзшей капустой.....?! - Littleone 2006-2009

Литтелвановка · 17-12-2008, 19:15

Я хотела квасить. Четыре огромных кочана замерзли. Выбросить, конечно, жалко. или кто знает рецепт какой-нибудь спасительный для капусты таком виде?

Мрия · 23-12-2008, 00:41

Можно в суп ее или потушить (с яичком сделать или в пироги)

ГаляВ · 23-12-2008, 01:25

Где-то прочитала, что капусту специально замораживают для приготовления голубцов, чтобы листья стали мягкими и не нужно было бланшировать.А еше потушить с сосисками,или капустные котлеты.

Lyuka61 · 23-12-2008, 09:37

Все то же самое,что и из свежей.Только кваситья бы не стала.

Stanislavna · 23-12-2008, 15:12

Заморозка для капусты не страшна, просто будет меньше хрустеть.

Литтелвановка · 29-12-2008, 19:00

Путем эксперимента

- Stanislavna права! просто не хрустит, совсем не хрустит.

Флорика · 29-12-2008, 19:01

Я бы тушить не стала - вкус будет

не очень, я пробовала делать, есть никто не стал.

17-12-2008, 19:15	#1
Литтелвановка Ветеран Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: Гражданка, Просвет Сообщения: 958	Я хотела квасить. Четыре огромных кочана замерзли. Выбросить, конечно, жалко. или кто знает рецепт какой-нибудь спасительный для капусты таком виде?

23-12-2008, 00:41	ответ для Литтелвановка на сообщение "Что делать с перемерзшей капустой.....?!" #2
Мрия Элита Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Невский район Сообщения: 2 529	Можно в суп ее или потушить (с яичком сделать или в пироги)

23-12-2008, 01:25	ответ для Литтелвановка на сообщение "Что делать с перемерзшей капустой.....?!" #3
ГаляВ Активный участник Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: Чкаловский пр.-Кембридж Сообщения: 428	Где-то прочитала, что капусту специально замораживают для приготовления голубцов, чтобы листья стали мягкими и не нужно было бланшировать.А еше потушить с сосисками,или капустные котлеты.

23-12-2008, 09:37	ответ для Литтелвановка на сообщение "Что делать с перемерзшей капустой.....?!" #4
Lyuka61 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 759	Все то же самое,что и из свежей.Только кваситья бы не стала.

23-12-2008, 15:12	ответ для Литтелвановка на сообщение "Что делать с перемерзшей капустой.....?!" #5
Stanislavna Старожил Зарегистрирован: Jun 2005 Сообщения: 1 081	Заморозка для капусты не страшна, просто будет меньше хрустеть.

29-12-2008, 19:00	ответ для Stanislavna на сообщение "Заморозка для капусты не страшна,..." #6
Литтелвановка Ветеран Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: Гражданка, Просвет Сообщения: 958	Путем эксперимента - Stanislavna права! просто не хрустит, совсем не хрустит.

29-12-2008, 19:01	ответ для Литтелвановка на сообщение "Что делать с перемерзшей капустой.....?!" #7
Флорика Элита Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: С Академки теперь в Купчино Сообщения: 2 514	Я бы тушить не стала - вкус будет не очень, я пробовала делать, есть никто не стал.