МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Lara Krofft]

Сообщение от marka

а если нет хлебопечки, то не стоит и пытаться?
или можно в мультиварке тесто сделать?

Да нет, руками...в мульте ж что его крутить то буит?

[Фотина]

Сообщение от marka

а если нет хлебопечки, то не стоит и пытаться?
или можно в мультиварке тесто сделать?

Сообщение от Lara Krofft

Да нет, руками...в мульте ж что его крутить то буит?

Руками, блендером, миксером Какая разница, как тесто замесить?
Для владельцев хлебопечки просто все труды сокращены до 5 минут, наверное. Другими средствами - максимум 10-15. В любом случае - быстро, легко и вкусно

[marka]

Сообщение от Lara Krofft

Да нет, руками...в мульте ж что его крутить то буит?

я имела в виду, что может оно там на подогреве например должно постоять
какое-то дрожжевое тесто по-моему так доводят. я не сильна в выпечке

[Lulu666]

Делаю крупеник из пшенки по рецепту Ватрушкина мама ............. Покажу , если получится)

[Ватрушкина мама]

вот тут почитайте про выпечку бабки в мультиварке.

[Costa_del_Sol]

Сообщение от Milana

Я делаю так:мясо солю, перчу (по вкусу-я белым перцем), укладываю мясо на кулинарную бумагу (чтобы мультю не поцарапать
Можно проложить ребра дольками чеснока, лучком.
Ставлю на выпечку на 40 минут, а затем на тушение часика на 1,5, а потом обычно еще час на подогреве стоит, мужа с работы ждет
Мясо нежное-нежное получается - ням!!

Овощи я в таком случае сделала бы на пару...

Большое спасибо!!!!
Самое главное в режимах не запутаться!!!

[Ватрушкина мама]

я вот только что баранку потушила ... ммммм.....

баранина (нога) + лук/морковь/капуста/сельдерей + банка помидорок .... тушение 3 часа ровно. Ни грамма воды - всё в соусе до самого верха. Фкусно!!

(зира, кориандр, карри, куркума и соль)

[mari5]

Начинаю готовить голубцы ленивые, а в рецепте http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=1498 нет режима-на какой поставить-Тушение или плов?

[Lara Krofft]

Сообщение от mari5

Начинаю готовить голубцы ленивые, а в рецепте http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=1498 нет режима-на какой поставить-Тушение или плов?

я на Тушении делала...
хотя, если прочитать внимательно, автор на Выпечке готовит...но там молодая капуста...для старой маловато...
я делаю на Выпечке пережарку, а потом на Тушение...

[Lulu666]

Получился!!! Вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!!!