Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 54 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-08-2008, 00:06
ответ для pusin на сообщение "вот еще несколько фоток"
    #531
Милли!
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Академка-Политех
Сообщения: 3 488
Милли! отсутствует


Девочки,кто работал с мастикой,подскажите,как такой верх сделать,как на этом торте?я так поняла,раскатать пласты и продевать в кармашки?а разве она не порвется?или такой торт-только удел профессионалов?(чтоб уж я губу не раскатывала)
Изображения
 
Старый 06-08-2008, 00:48
ответ для Милли! на сообщение "Девочки,кто работал с..."
    #532
Ezzzhik
Мега-элита
 
Профиль Ezzzhik
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Сообщения: 4 724
Ezzzhik отсутствует


думаю тут все гораздо проще..
раскатываете пласты, и нарезаете из них равные по ширине полоски, переплетаете аккуратно, и потом переносите на корж, лишнее обрезаете
делайте пласты не очень тонкими, тогда мастика не будет сильно рваться, а будет более пластичная
Старый 06-08-2008, 06:36
ответ для Ezzzhik на сообщение "думаю тут все гораздо..."
    #533
Satu
Наш человек
 
Профиль Satu
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Юго-Запад, угол Петергофского ш. и ул. Десантников
Сообщения: 6 302
Satu отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ezzzhik Посмотреть сообщение
думаю тут все гораздо проще..
раскатываете пласты, и нарезаете из них равные по ширине полоски, переплетаете аккуратно, и потом переносите на корж, лишнее обрезаете
делайте пласты не очень тонкими, тогда мастика не будет сильно рваться, а будет более пластичная
Нет. Я где-то видела мастер-класс по изготовлению такой плетёнки. Там нарезаются целые полоски одного цвета и кусочки полосочек другого цвета. Полоски раскладываются так, как они должны лежать, а кусочки кладутся сверху и подсовываются снизу, чтобы выглядело как будто это две ленты переплетены. Написала чёрти как, но, надеюсь, понятно?
Старый 06-08-2008, 12:20     #534
lenulya
Наш человек
 
Профиль lenulya
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: там.. та-та-там, там-там-там
Сообщения: 4 297
lenulya отсутствует


Народ, а может подскажете, как вы корхи такой формы испекаете, чтоб как бюст женщины? Захотела мужу подарить. А как испечь - не знаю
Старый 06-08-2008, 12:41     #535
ESMERALDA
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: пр. Науки
Сообщения: 402
ESMERALDA отсутствует


http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=208656 вот тут со всеми подробностями
Старый 06-08-2008, 13:14     #536
Ezzzhik
Мега-элита
 
Профиль Ezzzhik
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Сообщения: 4 724
Ezzzhik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Satu Посмотреть сообщение
Нет. Я где-то видела мастер-класс по изготовлению такой плетёнки. Там нарезаются целые полоски одного цвета и кусочки полосочек другого цвета. Полоски раскладываются так, как они должны лежать, а кусочки кладутся сверху и подсовываются снизу, чтобы выглядело как будто это две ленты переплетены. Написала чёрти как, но, надеюсь, понятно?
понятно, но мне кажется сам этот процесс гораздо сложнее, чем я написала...их ведь склеивать придется...
Старый 07-08-2008, 01:02     #537
ЭgOiStKa
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Ладожская
Сообщения: 2 063
ЭgOiStKa отсутствует


Я всё-таки сделала Хрудь мужу на день варенья!
Намучилась-ужас, первый раз делала когда маршмелоу не помню какой фирмы были, а для груди взяла Бон-Пари, ну и кочмар это скажу я вам, больше с ними связываться не буду В общем изначально идея была одна, а в процессе пришлось немного переделывать из-за мастики, вот резалт:

Старый 07-08-2008, 09:52     #538
по кличке Lucky
Мега-элита
 
Профиль по кличке Lucky
 
Зарегистрирован: Feb 2004
Сообщения: 3 439
по кличке Lucky отсутствует


Ну вот и я сподобилась на машинку для сына.
Умучилась, конечно, не совсем ровно получилось, но домашним понравилось
Изображения
  
Старый 07-08-2008, 13:19     #539
адэль
Наш человек
 
Профиль адэль
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
адэль отсутствует


Цитата:
Сообщение от КуКуСя Посмотреть сообщение
Я всё-таки сделала Хрудь мужу на день варенья!
Намучилась-ужас, первый раз делала когда маршмелоу не помню какой фирмы были, а для груди взяла Бон-Пари, ну и кочмар это скажу я вам, больше с ними связываться не буду В общем изначально идея была одна, а в процессе пришлось немного переделывать из-за мастики, вот резалт:

дааа, бон пари это нечто....
Старый 07-08-2008, 13:28     #540
НоябRин@
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
НоябRин@ отсутствует


[quote=КуКуСя;14806016]Я всё-таки сделала Хрудь мужу на день варенья!
Намучилась-ужас, первый раз делала когда маршмелоу не помню какой фирмы были, а для груди взяла Бон-Пари, ну и кочмар это скажу я вам, больше с ними связываться не буду В общем изначально идея была одна, а в процессе пришлось немного переделывать из-за мастики, вот резалт:


А мне очень понравился именно ваш тортик. И эротично и симпатично.




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 05:05.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.