срочно нужен рецепт салата!!!!! - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 04-03-2009, 12:45     #1
Бегемошка!
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: м политехническая-академическая-чернышевская.
Сообщения: 488
Бегемошка! отсутствует


ну вот,опять день рождения мужа подкрался незаметно....
гости приглашены........
решила сделать рыбный салатик (из гобуши г/к ),и конечно оливье.
в голову больше ничего не лезет
очень жду вашей помощи
так как муж у меня "мясоед",то предпочтительнее будут рецепты мясных и куриных салатов!
из куриных знаю такой:филе куры,лук+шампиньоны обжар,сыр,яйцо,майонез.но готовить его не буду.недавно ели.
очень жду!!!
Старый 04-03-2009, 12:50     #2
IDEN$
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: м.Московская
Сообщения: 130
IDEN$ отсутствует


посмотрите рецептик с курицейhttp://gotovim-doma.ru/view.php?r=81...-Ananas&ftop=1
Старый 04-03-2009, 13:05     #3
belila
Мега-элита
 
Профиль belila
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: ...а вот!
Сообщения: 3 725
belila отсутствует


говядина отварная куочками, сыр потереть, маринованый огурчик порезать, майонезиок заправить.
Старый 04-03-2009, 14:38     #4
.hmtdyf
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 107
.hmtdyf отсутствует


Уже не в одной теме настоятельно рекомендую: маргеланская редька на кр.тёрке, отварное мясо, жареный лук,заправить майонезом. Вашему мужу должно понравится!
Старый 04-03-2009, 14:41     #5
.hmtdyf
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 107
.hmtdyf отсутствует


О,ещё вспомнила.Салат типа сациви.Отварное кур.мясо слоями,между ними соус из майонеза,чеснока,рубл.грецк.орехов.
Старый 04-03-2009, 15:10     #6
CHEEKa
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: м. Московская (Площадь Победы)
Сообщения: 481
CHEEKa отсутствует


а я обожаю и гостям всегда нравится такой просто салатик:
рис
вареная грудка
банка ананасов резаных
3 варен. яйца
немного укропа
пару зубчиков чеснока выдавить
заправить майонезом,посолить - вкуснотаааааа!!!
Старый 04-03-2009, 15:28     #7
Мультифрукт
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
Мультифрукт отсутствует


Каприз слоями промазать майонезом

-Отварное мясо говядины мелко режем (при варке воду посолить)
- Маринованный лук полукольцами тоненько. Маринуем минут 15-20 в воде подкисленой укчсусом по вкусу.
- картошка отварная - на крупной терке или порезать мелкими кубиками
- Яйца вареные мелко
- Сыр твердый на мелкой терке - этот слй сделать перед самой подачей чтобы не заветрился и майонезом не мазать.

Или такой - достаточно быстро
- Отвариваем мясо (говядина, либо грудки), мелко режем - это первый слой, смазать с майонезом
- Шампиньоны из банки обжарить с луком, отжать лишнее масло - это второй слой, смазать майонезом
- На выбор третий слой - либо яйца отварные на терке или тертый сыр (мне с сыром больше нравиться).
В принципе после мяса можно тоненький слой отварной картошки пустить для сытности.


Салат "Ленинградский"
Слоями, смазать каждый майонезом примерно 500 грамм уйдет
1. Примерно половина стакана отварного риса
2. 200 гр крабовых палочек или мяса мелко крошим
3. 5 вареных яиц трем на терке
4. Обжаренные по отдельности 2 луковицы и 2-3 средние моркови, смешанные с 1 банкой резанных шампиньонев. Дать настояться в холодильнике минимум 2-3 часа, можно ночь.
Старый 04-03-2009, 16:33     #8
Бегемошка!
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: м политехническая-академическая-чернышевская.
Сообщения: 488
Бегемошка! отсутствует


Цитата:
Сообщение от Мультифрукт Посмотреть сообщение
Каприз слоями промазать майонезом

-Отварное мясо говядины мелко режем (при варке воду посолить)
- Маринованный лук полукольцами тоненько. Маринуем минут 15-20 в воде подкисленой укчсусом по вкусу.
- картошка отварная - на крупной терке или порезать мелкими кубиками
- Яйца вареные мелко
- Сыр твердый на мелкой терке - этот слй сделать перед самой подачей чтобы не заветрился и майонезом не мазать.

Или такой - достаточно быстро
- Отвариваем мясо (говядина, либо грудки), мелко режем - это первый слой, смазать с майонезом
- Шампиньоны из банки обжарить с луком, отжать лишнее масло - это второй слой, смазать майонезом
- На выбор третий слой - либо яйца отварные на терке или тертый сыр (мне с сыром больше нравиться).
В принципе после мяса можно тоненький слой отварной картошки пустить для сытности.


Салат "Ленинградский"
Слоями, смазать каждый майонезом примерно 500 грамм уйдет
1. Примерно половина стакана отварного риса
2. 200 гр крабовых палочек или мяса мелко крошим
3. 5 вареных яиц трем на терке
4. Обжаренные по отдельности 2 луковицы и 2-3 средние моркови, смешанные с 1 банкой резанных шампиньонев. Дать настояться в холодильнике минимум 2-3 часа, можно ночь.
взяла на заметку салат "каприз".а подскажите пропорции мяса и картошки(в равных)?
жду еще!!!!!!
Старый 04-03-2009, 17:02     #9
Мультифрукт
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
Мультифрукт отсутствует


Цитата:
Сообщение от Анжелочка Посмотреть сообщение
взяла на заметку салат "каприз".а подскажите пропорции мяса и картошки(в равных)?
жду еще!!!!!!
А это как любите, но учитывая внушительный слой лука - под ним не должно быть видно мяса, уместно положить не тонкий слой картофеля по толщине равный примерно мясу, делаем накануне, на ночь в холодильник или утром, до вечера настоится и пропитается, про слой сыра писала уже, что я его тру перед подачей.
Старый 04-03-2009, 20:20     #10
Бегемошка!
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: м политехническая-академическая-чернышевская.
Сообщения: 488
Бегемошка! отсутствует


:supp ort:




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 05:50.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.