Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
31-03-2009, 17:52 |
ответ для MamaPapa на сообщение "Что сделать со свинины"
#11
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: СПб, Купчино у Ленты, по будням каждый вечер на Звездной
Сообщения: 1 212
|
Плов
|
31-03-2009, 18:28 |
ответ для MamaPapa на сообщение "Что сделать со свинины"
#12
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: Озерки-Просвет
Сообщения: 709
|
Я делаю свинину по -македонски!
Нарезаю,отбиваю,обжариваю слегка,выкладываю на протвень ,сверху на каждый кусочек кладу заранее подготовленную начинку(мелко порезанные помидоры+обжаренные грибы+майонез),наливаю на протвень немного водички и в духовку!!! (соль,перец по вкусу) Очень вкусно,муж в восторге,очень необычный вкус у мяса! |
01-04-2009, 10:33 |
ответ для lia-na на сообщение "Я делаю свинину по..."
#13
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Юго-Запад
Сообщения: 7 192
|
Плов у нас только муж готовит, это его коронное блюдо.
Цитата:
|
|
01-04-2009, 10:35 |
ответ для MamaPapa на сообщение "Что сделать со свинины"
#14
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Юго-Запад
Сообщения: 7 192
|
Я вчера пока с сыном гуляла, вспомнила рецепт моей мамы.
Нарезать свинину кусочками, отбить и скатать рулетики. Начинка - зелень, сыр, чеснок. В духовку. Называла она этот рецепт Рулетики по-выборгски |
01-04-2009, 10:38 |
ответ для Marva на сообщение "Плов у нас только муж готовит, это его..."
#15
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: СПб, Купчино у Ленты, по будням каждый вечер на Звездной
Сообщения: 1 212
|
|
02-04-2009, 10:40 |
ответ для MamaPapa на сообщение "Что сделать со свинины"
#16
|
Участник
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Просвет
Сообщения: 197
|
Нарезать тонкими лепешками, отбить, обмакнуть в смесь муки с солью и перцем черным, затем во взбитое яйцо и на горячую сковородку с маслом. Уплетается на раз-два.
|
02-04-2009, 14:46 |
ответ для stuvik на сообщение "Нарезать тонкими лепешками, отбить,..."
#17
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Юго-Запад
Сообщения: 7 192
|
Это как в панировочных сухарях, выше было. Уже готовила, уже съели на раз-два
|