Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[~LaCosta~]

а че за набор? что там еще было?

в Пятерочках есть продукция для приготовления суши?..)))))))))))))) вот это прогресс)))))))))))

[Язва]

Сообщение от ~LaCosta~

а че за набор? что там еще было?

в Пятерочках есть продукция для приготовления суши?..)))))))))))))) вот это прогресс)))))))))))

набор для приготовления суши, продаётся во всех крупных продуктовых магазинах,
входит: коврик, рис, нори, палочки, соевый соус, рисовый уксус, васаби
там конечно всё по чу-чуть, но для первого раза нормально

А в Пятерочке по-моему, там отдел корейский, который не относится к магазину

[Веснa]

Девочки, помогите советом!
Рисового уксуса пока не нашла, делала с яблочным по рецепту в начале топиков.
Вопрос такой. Рис каждый раз выходит кисловат (правда, всего 2 раза делала)
Можно ли разбавить уксус?
и сколько процентов в рисовом уксусе? Тоже 9 или поменьше?

[Бyка]

рисовый лучче заметить винным... у рисового кислотность 4% у винного 6%

у винного в отличии от яблочного нет запаха антоновки

[~LaCosta~]

Сообщение от ДЖЕССИКА СИМПСОН

набор для приготовления суши, продаётся во всех крупных продуктовых магазинах,
входит: коврик, рис, нори, палочки, соевый соус, рисовый уксус, васаби
там конечно всё по чу-чуть, но для первого раза нормально

А в Пятерочке по-моему, там отдел корейский, который не относится к магазину

cпасибо, буду теперь в курсе

[Веснa]

Сообщение от Бука_шка

рисовый лучче заметить винным... у рисового кислотность 4% у винного 6%

у винного в отличии от яблочного нет запаха антоновки

Вот оно в чем дело!!!
Спасибо огромное!

[Wise]

Сообщение от Веснa

Девочки, помогите советом!
Рисового уксуса пока не нашла, делала с яблочным по рецепту в начале топиков.
Вопрос такой. Рис каждый раз выходит кисловат (правда, всего 2 раза делала)
Можно ли разбавить уксус?
и сколько процентов в рисовом уксусе? Тоже 9 или поменьше?

Присоединюсь к мнению девочек, яблочный уж больно "аромантый"
Плюс по поводу "кислый".. а сахар добавляете?

И еще, вместо рисового уксуса использую готовую приправу Киккоман для суши.
Там уже готовая смесь: рисовый уксус, соль, сахар. Ничуть не хуже)) но дешевле и есть во многих супермаркетах.
Уже не раз про нее писали здесь, покажу еще раз:

[FANI]

Сообщение от Wise

Присоединюсь к мнению девочек, яблочный уж больно "аромантый"
Плюс по поводу "кислый".. а сахар добавляете?

И еще, вместо рисового уксуса использую готовую приправу Киккоман для суши.
Там уже готовая смесь: рисовый уксус, соль, сахар. Ничуть не хуже)) но дешевле и есть во многих супермаркетах.
Уже не раз про нее писали здесь, покажу еще раз:

Скажите, а сколько этой приправы добавлять, есть ли какие-то определенные пропорции?

[Язва]

Сообщение от FANI

Скажите, а сколько этой приправы добавлять, есть ли какие-то определенные пропорции?

Там на ней всё написано

[КатRUSя]

Где вы ее берете, приправу эту киккомановскую