ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для самых любимых - Страница 48 - Littleone 2006-2009

CHEEKa · 29-03-2009, 17:30

я тоже просто варю все свежее,без специй,под мультик прокатывает на ура, а вот если ничем серьезным не отвлечь и усекет что рыбой пахнет....ууу....

Эники · 29-03-2009, 17:30

подпишусь

катрусик · 29-03-2009, 22:01

Цитата:

Сообщение от Тигра домашняя

А рыбный детский супчик посоветуйте какой-нить?

Мы еще для разнообразия обычного рыбного супчика из белой рыбы, делаем такой:
Варю бульон из кусочка красной рыбки, добавляю картофель, спассированный чуть-чуть лук с марковкой на слив. масле (можно и не пассировать, но я так все супы в основном готовлю с года), а в конце добавить сливки 10%. Со сливками до кипения не доводить, а как вода только приготовиться бурлить выключаю. Ну и петрушечки в конце чуть-чуть.

Тигра домашняя · 29-03-2009, 23:58

Спасибо!
А из белой рыбы какую лучше выбирать? Треску, минтай?

орион2008 · 30-03-2009, 00:09

Цитата:

Сообщение от Тигра домашняя

Спасибо!
А из белой рыбы какую лучше выбирать? Треску, минтай?

А я варю из судачка

LZS · 31-03-2009, 14:35

Цитата:

Сообщение от Жаклет

Морковные котлеты

500гр сырой моркови, очистить натереть на крупной терке положить в кастрюлю, добавить туда 1/4 стакана молока, немного сливочного масла (чайную ложку), немного схара и тушить на маленьком огне до мягкости. Затем тонкой струйкой, обязательно помешивая всыпать туда 2,5 ст.ложки манной крупы и варить до загустения. Снять с плиты, подождать когда остынет, вбить туда 2 яйца, посолить, сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде.

Пошла готовить морковные котлеты. Отчитаюсь)))

LZS · 31-03-2009, 16:50

Вот они))) :
5 средних морковок, 1,5 стак молока, сахар не клала, чуть соли, 3 стол ложки манки без горы, 1 яйцо. Обжаривала в масле на горячей сковороде быстро, потом на сухой сковородке под крышкой минут 10. Вот так)))

катрусик · 31-03-2009, 18:17

Цитата:

Сообщение от LZS

Вот они))) :
5 средних морковок, 1,5 стак молока, сахар не клала, чуть соли, 3 стол ложки манки без горы, 1 яйцо. Обжаривала в масле на горячей сковороде быстро, потом на сухой сковородке под крышкой минут 10. Вот так)))

А что у вас на гарнир?

Амели777 · 31-03-2009, 18:50

ВКУСНАЯ ТЕМКА!!!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ АВТОРУ!!!

LZS · 31-03-2009, 19:23

Цитата:

Сообщение от катрусик

А что у вас на гарнир?

Это рис обычный, плюс немножко дикого риса и немножко чечевицы. Для разнообразия

29-03-2009, 17:30	ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..." #471
CHEEKa Ветеран Зарегистрирован: Jan 2009 Адрес: м. Московская (Площадь Победы) Сообщения: 481	я тоже просто варю все свежее,без специй,под мультик прокатывает на ура, а вот если ничем серьезным не отвлечь и усекет что рыбой пахнет....ууу....

29-03-2009, 17:30	ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..." #472
Эники Элита Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: Долгоозёрка Сообщения: 2 831	подпишусь

29-03-2009, 23:58	ответ для катрусик на сообщение "Мы еще для разнообразия обычного..." #474
Тигра домашняя Участник Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Московский р-н СПб Сообщения: 151	Спасибо! А из белой рыбы какую лучше выбирать? Треску, минтай?

31-03-2009, 16:50	ответ для LZS на сообщение "Пошла готовить морковные котлеты...." #477
LZS Элита Зарегистрирован: Feb 2008 Сообщения: 2 492	Вот они))) : 5 средних морковок, 1,5 стак молока, сахар не клала, чуть соли, 3 стол ложки манки без горы, 1 яйцо. Обжаривала в масле на горячей сковороде быстро, потом на сухой сковородке под крышкой минут 10. Вот так)))

31-03-2009, 18:50	ответ для катрусик на сообщение "А что у вас на гарнир?:)" #479
Амели777 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: Пр.Ветеранов д.1 Сообщения: 550	ВКУСНАЯ ТЕМКА!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ АВТОРУ!!!