КЛУБ АНОНИМНЫХ ЭКОНОМЩИКОВ!!!

[*Fifochka*]

Сообщение от Murka

Вы не русский человек Русские люди инструкции не читают
Вообще, если это то, что было у меня, то там всё интуитивно понятно.

да.. наверное я не русский.. ну не могу я там понять.. там уже какие-то цифры заложены, названия я поменяла, а вот цифры не могу (счета которые).... завтра буду еще ковыряться... хочется просто чего-то поинтереснее экселя.

[Миланда]

А можно вопросик по меню салатик из свежих овощей это каких?
Огурцы помидоры дорого я только морковь с капустой делаю .
И еще каши утром на молоке варите ? Просто у меня на 2 дня получается литр молока а это 30 р иногда и за один день выпивается.
Подкиньте вариантов спасибо

[Lema]

Сообщение от Оляшка

очень люблю этот сайт. Простые и вкусные рецепты из простых продуктов

да-да..мне этот сайт подсказала приятельница из германии...действительно очень хороший сайтик, очень подробно все расписано...

[pugovka]

Сообщение от Murka

Кстати, раз уж пошла речь о меню, давайте поговорим о самых ходовых (и желательно бюджетных) блюдах в вашей семье.
У нас беспроигрышные варианты, которые никогда не пропадают и всегда бывают встречены с энтузиазмом:
- из супов борщ, солянка на куриных сердечках и самый обычный куриный с вермишелью.
- из вторых блюд: плов, различные ежики и тефтели, макароны по-флотски, лазанья и макаронные запеканки, пицца и киш.
-из салатов "Мимоза" (та, которая с картошкой и консервированным лососем) и оливье с любым мясным наполнителем (в том числе с кальмарами), рисовый салат с копченой рыбой (но он в числе бюджетных только в том случае, если родители накоптят нам рыбы).
- завтраки: блины, сырники, "гренки" (булка в молочно-яичной смеси).

Супы: гороховый, чечевичный (можно отнести и ко 2-м блюдам), баклажанный, грибной, рассольник
Второе: чечевица с копчненостями (см. чечевичный суп ), картофель с бараниной тушеный в горчице,. говядина в луковой подливе (о! Надо сделать), греча со свининой и овощами, плов (но так как я делаю - это крайне не экономично, т.к. казан 5 литровый сжирается за пару часов ) с бараниной, индейка в яблочно-грушевом соусе с рисом...

[Murka]

Сообщение от pugovka

Супы: гороховый, чечевичный (можно отнести и ко 2-м блюдам), гороховый, баклажанный, грибной, рассольник
Второе: чечевица с копчненостями (см. чечевичный суп ), картофель с бараниной тушеный в горчице,. говядина в луковой подливе (о! Надо сделать), греча со свининой и овощами, плов (но так как я делаю - это крайне не экономично, т.к. казан 5 литровый сжирается за пару часов ) с бараниной, индейка в яблочно-грушевом соусе с рисом...

Какое у вас меню необычное. Вам бы ко вкусняцкому топику присоединиться.

[pugovka]

Сообщение от Murka

Какое у вас меню необычное. Вам бы ко вкусняцкому топику присоединиться.

Ой, а чего в нем необычного?
Я просто совсем-совсем не лю щи, а борщ ненавижу из-за свеклы...
О! Я говядину с черносливом лю. нежно... Но давно не готовлю в силу неэкономичности этого блюда...
А так - я готовлю одно блюдо на 2-3 дня... Сама особо не ем, т.к. все время что-то доедаю за ребенком.... А папа - он у нас не завтракает, на обед тащит бутеры на работу, а вот вечером... Я раньше - очень много всякого готовила... А сейчас...

А самое любимое блюдо последнего времени - курица на соли запеченная... Очень экономит... время.

[anutaziablik]

Сообщение от Миланда

А можно вопросик по меню салатик из свежих овощей это каких?
Огурцы помидоры дорого я только морковь с капустой делаю .
И еще каши утром на молоке варите ? Просто у меня на 2 дня получается литр молока а это 30 р иногда и за один день выпивается.
Подкиньте вариантов спасибо

Из свежих овощей обычно беру пекинскую( китайскую) капусту, практически всегда хоть капельку но свежего огурчика( не так и дорого), потом сельдерей( и корень и зеленые стебли), морковку, дайкон, зелную редьку, редиску,, морковочку., сейчас перец ,пока еще не очень дорогой, когда и помидорку, всегда почти много зелени( я без нее не могу), обязательно тертого яблочка добавлю. Все эти обощи в разных сочетаниях и с разной заправкой ( масло, сметана, сок лимона, майонезик иногда) можно тасовать почти бесчисленнок количество раз. Очень люблю в салатик из огурца и редиски отварного яичка добавить и зеленого лука

Девочки, меню наберу как только температура спадет( заболела я), тяжко за компом сидеть, простите. Всем спокойной ночи

[Murka]

Сообщение от pugovka

Ой, а чего в нем необычного?

Индейка в грушево-яблочном соусе - это вам не сосиска с макаронами
Да и баранина у большинства на столе появляется крайне редко. Я вот плов готовлю регулярно, но с бараниной практически никогда. Всё больше свинина, говядина, индюшатина или вовсе по-простому курица идет.

[Le@na]

Может вы мне подскажете. . что делать с мясом из супа.. ни я, ни муж его не едим.. в смысле вареное мясо.. когда выкидываю - совесть мучает.. может можно что-нибудь приготовить вкусненького??? Вообщем 130 р. пропадает!!

[Murka]

Сообщение от anutaziablik

Из свежих овощей обычно беру пекинскую( китайскую) капусту, практически всегда хоть капельку но свежего огурчика( не так и дорого), потом сельдерей( и корень и зеленые стебли), морковку, дайкон, зелную редьку, редиску,, морковочку., сейчас перец ,пока еще не очень дорогой, когда и помидорку, всегда почти много зелени( я без нее не могу), обязательно тертого яблочка добавлю.

Эх, я из этих овощей половину несезонной экзотикой считаю. Стебель сельдерея не дешев, да и мало его в упаковке. Редиска - продукт сезонный (правда, покупную вообще не люблю и не понимаю). Дайкон и редьку в доме ем одна я. Это же относится к сырому корню сельдерея.
Муж, кроме огурцов, помидор и морковки, овощей сырых не ест. Поэтому у меня более простые варианты: мелко нашинкованная и промятая капуста с морковкой и помидоркой либо огурчиком "для запаха", морковка с чесноком (что-то к ней все пристрастились), свекла с чесноком, свекла с соленым огурцом, винегрет.