Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
30-10-2008, 13:43 | #1 |
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: на золотых горах
Сообщения: 1 764
|
Друзья, подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить в морозилке овощи, мясо, рыбу? Кто знает? У меня обычно долго лежит, а вот в качественных показателях я что-то не совсем уверена. Темпа -18.
И еще один вопрос, как-то заморозила рыбу из магазина (она, видимо, уже не очень была), потом выбросила, конечно, а вот душок в камере появился, и все теперь этим рыбным духом отдает. Слышала, что все гнилостные процессы останавливаются при +4(вода), а тут такой минус - а новый лед, если поставить - завоняет. Мыть камеру пробовала. Мне просто интересно - вот почему так? |
31-10-2008, 10:18 |
ответ для Coffee на сообщение "Сколько можно хранить заморозку?"
#2
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Богатырский 53
Сообщения: 548
|
хранить макс.6 мес. и в наглухо закрытой таре. не тока из-за запаха, но и если влага из камеры проникнет внутрь продукта, то продукт станет невкусным как промокашка
|
31-10-2008, 10:21 |
ответ для Coffee на сообщение "Сколько можно хранить заморозку?"
#3
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Финл.вокз. - В.О.
Сообщения: 1 600
|
я вчера сосиски достала из морозилки и с удивлением обнаружила, что срок годности прошёл в мае 2007 года (я их купила и заморозила сразу и забыла). а сосиски нормальные оказались. мы их съели, живы
|
31-10-2008, 11:33 |
ответ для Coffee на сообщение "Сколько можно хранить заморозку?"
#4
|
Активный участник
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 436
|
Не менее полугода - абсолютно спокойно . Птицу и рыбу, вроде, дольше не рекомендуют. Свинину - 8-10 месяцев, говядину - год.
Но попадаются замороженные продукты, на которых указан срок годности 1,5 - 2 года. Однажды говяжий язык купили к одному Новому году, доедали на следующий - никаких вкусовых и качественных погрешностей . |
31-10-2008, 12:04 |
ответ для Coffee на сообщение "Сколько можно хранить заморозку?"
#5
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Пушкин
Сообщения: 3 347
|
Поищите в сети Сроки хранения продуктов морозильной камере.
Вот Я себе выписывала: Мясо, птица, рыба- в холодильнике-2-3дн, в морозильной камере-3-6месяцев Фарш из мяса(птицы)-х.-1-2дн,м.-3 месяца Мясо (птица) куском в обр.виде (жар.,вар.и т.д.)-х.-2-3дн, м.-6 мес. Хлеб- х.-0,м.-3 мес. Мороженое-х.-0, м.-2 мес. Первые блюда- х.-3-4 дн, м.-0 Рыбный фарш, котлеты- х.1д, м.-3 мес. |